Kostenloser Versand ab 20€

  DHL versand

  Sichere Bezahlung

  info@special-fitness.de

Bauckhof 6-Korn-Brot, Vollkorn, 1-er Pack (1 x 500 g) - Bio

Bauckhof 6-Korn-Brot, Vollkorn, 1-er Pack (1 x 500 g) - Bio
4,99 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Tage**

  • SW14676
Haben Sie Fragen:
+49 (0)2858 - 91 78 255
Kostenloser Versand
innerhalb Deutschland ab 20€
Sicher einkaufen
mit SSL
Ofenwarmes Brot  aus dem eigenen Herd schmeckt unübertroffen. Damit es leicht & gut... mehr
Produktinformationen "Bauckhof 6-Korn-Brot, Vollkorn, 1-er Pack (1 x 500 g) - Bio"

Ofenwarmes Brot aus dem eigenen Herd schmeckt unübertroffen. Damit es leicht & gut gelingt und das Ergebnis bei der ganzen Familie Anklang findet, hat die Bauckhof Mühle seine Backmischungen kreiert. Mit einfachen Schritten gelangen Sie so zu einem hochwertigen und sehr schmackhaften Brot. Die feinen Vollkornzutaten für die verwendeten Bauckhof-Mehle stammen aus kontrolliert biologischem Anbau bzw. Demeter-Anbau. Die Mischung aus Weizen, Roggen, Hafer und Dinkel wird nach traditionellen Rezepten ohne Verwendung von Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern oder Backhilfsmitteln hergestellt. Ob im Backautomaten, als Kastenbrot oder als freigeschobenes Brot, auch die 6-Korn Vollkorn Demeter Mischung eignet sich für alle Varianten und natürlich auch zur Herstellung von knusprigen Brötchen. Eine 500g Packung ergibt 700g Brot. Gutes Gelingen!


  • Backmischung für ein 6-Korn Bio Vollkornbrot
  • Gutes von Bauckhof: Demeter-Brot Backmischung
  • ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Backhilfsmittel
  • mit Zutaten aus biologisch-dynamischem Anbau
  • für Backautomaten, Kastenbrote und mehr
  • 500g ergeben 700g ofenfrisches Brot
  • selbstverständlich Gentechnikfrei
  • koscher und vegan

Ursprungsland:
Deutschland

Hersteller:
Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche

Weizen vollkornmehl**49%,  Roggen vollkornmehl**10%,  Weizen mehl Type...

Weizenvollkornmehl**49%, Roggenvollkornmehl**10%, Weizenmehl Type 1050**10%, Vollkorn Hafer** 8%, Reisvollkornflocken**5%, Gerstenvollkornflocken**5%, Sesam** , Dinkelvollkornflocken** 3%, Roggenvollkorn-Sauerteigpulver* 3% (Roggenvollkornmehl* , Starterkulturen), geröstetes Dinkelmehl** 2%, Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Kann Spuren von Dinkel, Gerste, Gluten, Roggen, Sesam, Weizen enthalten.

Nährwerte pro 100g: Energie: 1462 kJ / 347 kcal Fett: 4,6 g davon gesättigte Fettsäuren:...

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1462 kJ / 347 kcal
Fett: 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 60,8 g
davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 9,8 g
Eiweiß: 10,7 g
Salz: 1,8 g

Zubereitung im Brotbackautomaten: 1. Folgende Zutaten in den Automaten geben: 325 ml lauwarmes...

Zubereitung im Brotbackautomaten:
1. Folgende Zutaten in den Automaten geben: 325 ml lauwarmes Wasser, den Packungsinhalt und 1 Packung Trockenhefe oder 20 g Frischhefe. (Reihenfolge der Zutaten bitte der Anleitung des Brotbackautomaten entnehmen.)
2. Das Programm für Vollkornbrot wählen (wenn möglich im Schnellprogramm backen): die ideale Laufzeit im Automaten für dieses Brot ist 3 Stunden.

Im Ofen:

Sie geben nur noch Wasser und Hefe dazu: ergibt 700g Brot.

1. Packungsinhalt mit 1 Packung Trockenhefe oder 20g Frischhefe mischen, 300 ml lauwarmes Wasser dazugeben.
2. Alle Zutaten zusammenkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht (ca. 3-5 Minuten).
3. Teig mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen (im Backofen bei 30°C).
4. Nochmal kurz durchkneten. Mit etwas Mehl an den Händen einen Brotlaib formen und diesen auf ein gefettetes Backblech oder in eine gefettete 26 cm - Kastenform legen. Abdecken und an einem warmen Ort noch einmal 45 Minuten gehen lassen.
5. Das Brot an der Oberseite der Länge nach 1 cm tief einschneiden und mit Wasser bestreichen oder besprühen. Kleines Extra: die Oberfläche mit Dinkelflocken, Sesam oder Leinsaat bestreuen. Zusätzlich eine Schale mit heißem Wasser in den Ofen stellen. Jetzt im vorgeheizten Backofen 10 Minuten bei 220°C backen, dann die Temperatur auf 200°C senken und weitere 50 Minuten backen (Gas-Stufe 4 und 3, Umluft 200°C und 180°C).

Walden Farms Syrup (6x355ml) Walden Farms Syrup (6x355ml)
Inhalt 0.355 Liter
(106,76 € * / 1 Liter)
37,90 € *
TIPP!
Bauckhof Bio Dinkel Zitronenkuchen Demeter (1 x 485 g) Bauckhof Bio Dinkel Zitronenkuchen Demeter (1 x...
Inhalt 0.485 Kilogramm
(12,41 € * / 1 Kilogramm)
6,02 € *
TIPP!
Bauckhof Bio Kichererbsenmehl 500g Bauckhof Bio Kichererbsenmehl 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm
(8,72 € * / 1 Kilogramm)
4,36 € *
TIPP!
Bauckhof Teffmehl Vollkorn glutenfrei (1 x 400 g) - Bio Bauckhof Teffmehl Vollkorn glutenfrei (1 x 400...
Inhalt 0.5 Kilogramm
(12,24 € * / 1 Kilogramm)
6,12 € *
Bauckhof Braunhirsemehl Vollkorn glutenfrei Bio (1 x 425 gr) Bauckhof Braunhirsemehl Vollkorn glutenfrei Bio...
Inhalt 0.425 Kilogramm
(9,39 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Bauckhof Dinkel Müsli, Knusperzart (1 x 425 g) Bauckhof Dinkel Müsli, Knusperzart (1 x 425 g)
Inhalt 0.425 Kilogramm
(11,74 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Bauckhof Haferkleie, 300 g Bauckhof Haferkleie, 300 g
Inhalt 0.3 Kilogramm
(12,63 € * / 1 Kilogramm)
3,79 € *
Bauckhof Hafermüsli Beeren glutenfrei (1 x 425 g) - Bio Bauckhof Hafermüsli Beeren glutenfrei (1 x 425...
Inhalt 8.425 Kilogramm
(0,59 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Bauckhof Bio Weizenmehl Typ 1050, 1kg Bauckhof Bio Weizenmehl Typ 1050, 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
3,91 € *
Bauckhof Bio Haferbrot Brotbackmischung, glutenfrei, 500 g Bauckhof Bio Haferbrot Brotbackmischung,...
Inhalt 0.5 Kilogramm
(9,98 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Bauckhof Reismehl Vollkorn 500 g Demeter gf (1 x 500 g) Bauckhof Reismehl Vollkorn 500 g Demeter gf (1...
Inhalt 0.5 Kilogramm
(7,98 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Bauck Bio Zarte Kilo - Basis Müsli, 1 kg Bauck Bio Zarte Kilo - Basis Müsli, 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
6,95 € *
Bauck Bio 5-Korn Flocken, 475 g Bauck Bio 5-Korn Flocken, 475 g
Inhalt 0.475 Kilogramm
(10,69 € * / 1 Kilogramm)
5,08 € *
Bauck Bio hotHafer 7-Saat, 400 g Bauck Bio hotHafer 7-Saat, 400 g
Inhalt 0.4 Kilogramm
(12,93 € * / 1 Kilogramm)
5,17 € *
Bauck Bio Dinkel-Pfannenkuchen, 180 g Bauck Bio Dinkel-Pfannenkuchen, 180 g
Inhalt 0.18 Kilogramm
(16,61 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Bauck Speisestärke, 250 g Bauck Speisestärke, 250 g
Inhalt 0.25 Kilogramm
(13,96 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
Bauck Bio Dinkel Vollgries, 500 g Bauck Bio Dinkel Vollgries, 500 g
Inhalt 0.5 Kilogramm
(10,74 € * / 1 Kilogramm)
5,37 € *
Bauck Bio Obstkuchenteig, 400g Bauck Bio Obstkuchenteig, 400g
Inhalt 0.4 Kilogramm
(11,13 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Bauck HOF DinkelMüsli Schokozart, 425g Bauck HOF DinkelMüsli Schokozart, 425g
Inhalt 0.425 Kilogramm
(11,74 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Bauck HOF Bio Sojamehl, 250 g Bauck HOF Bio Sojamehl, 250 g
Inhalt 0.25 Kilogramm
(17,16 € * / 1 Kilogramm)
4,29 € *
Zuletzt angesehen