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- Artikel-Nr.: SW14514
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Mit dem Ei-Ersatz liefert Hammermühle genau die richtige Zutat für alle Ei-Allergiker, die beim Kochen und Backen nicht länger auf die Dienste eines herkömmlichen Hühnereis verzichten möchte. Dank einer ausgefeilten Rezeptur vereint der Ei-Ersatz alle elementaren Koch- und Backeigenschaften eines Hühner-Eis und trotzdem eiweißarm.
Ursprungsland:
Deutschland
Maisstärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Xanthan, Reismehl, Erbsenprotein.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 2000kJ / 480Kcal
Fett: 25,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 25g
Kohlenhydrate: 57,8g
davon Zucker: 0g
Eiweiß, Protein: 2g
Salz: 0,5g
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