Monin - Pumpkin Spice Syrup - 1L

Der Kürbis ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt und umfasst um die 800 verschiedenen Arten. Bekannte und beliebte Kürbisarten sind der kräftig-süssliche Hokkaido, der Muskatkürbis, der süßlich-nussige Early Butternut und der Gelbe Zentner. Botanisch gesehen gehören Kürbisse zu den Beerenfrüchten und sind einjährig. Kürbisse haben einen hohen Anteil an Antioxidantien und haben eine lindernde und präventive Wirkungskraft bei Infektionskrankheiten - oder Hautkrankheiten. Weiterhin ist der Kürbis reich an Beta-Carotin und Ballaststoffen. Kürbis verwendet man in der Küche für Suppen, Aufläufe, Marmeladen oder Kuchen. Verwendet werden das Fruchtfleisch, die Kürbiskerne und das hochwertige Kürbisöl.