Aminosäuren sind Bausteine von Eiweissen  und erfüllen im menschlichen Körper unzählige wichtige Aufgaben und Funktionen. Man unterscheidet zwischen Aminosäuren, die vom Körper selber hergestellt werden (nicht essentielle Aminosäuren) und jenen, die über die Nahrung aufgenommen werden müssen (essentielle Aminosäuren).

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Aminosäuren sind Bausteine von Eiweissen  und erfüllen im menschlichen Körper unzählige wichtige Aufgaben und Funktionen. Man unterscheidet zwischen Aminosäuren, die vom Körper selber hergestellt werden (nicht essentielle Aminosäuren) und jenen, die über die Nahrung aufgenommen werden müssen (essentielle Aminosäuren).

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