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- Artikel-Nr.: SW12677
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Haselnüsse sind die Früchte des Haselstrauches aus der Familie der Birkengewächse. Anzutreffen ist dieser Strauch in der gesamten gemäßigten Zone der Nordhalbkugel von Asien über Europa bis Nordamerika. Die Haselnüsse für den Verkauf stammen meist aus der Türkei oder Amerika. Unsere blanchierten Haselnusskerne werden von ihrer harten Außenschale sowie der leicht bitteren, braunen Samenhaut befreit. Hierdurch kann sich der zarte Geschmack noch besser entfalten. Anschließend werden die frischen Nüsse geröstet und entwickeln das typisch-nussige Aroma.
Nettofüllmenge: 1 kg
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verzehren.
100% blanchierte Haselnusskerne, geröstetAllergene Enthält Haselnüsse.
Brennwert (in kj/kcal) |
2654 / 629 |
Fett |
61,15 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
4,66 g |
Kohlenhydrate |
17 g |
davon Zucker |
3,49 g |
Ballaststoffe |
8,2 g |
Eiweiß |
13,7 g |
Salz |
0 g |