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- Artikel-Nr.: SW12687
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Ursprünglich stammt die Himbeere von der europäischen Waldhimbeere ab, einer kleinen säuerlichen Frucht, die im Mittelalter erstmals kultiviert wurde. Himbeeren zählen zu den ältesten Kulturfrüchten in Deutschland. Neben getrockneten Himbeeren haben wir auch gefriergetrocknete Beeren im Sortiment. Durch Sublimation – Verwandlung der Wassermoleküle in Dampf – wird den reifen Früchten die Feuchtigkeit entzogen. Das große Plus der Gefriertrocknung ist die Erhaltung der Nährwerte und des Geschmacks – und das ohne weitere Zusätze! Pur sind die kleinen Früchte schon lecker, aber gefriergetrocknet und somit ohne den Wasseranteil, sind unsere Himbeeren eine wahre und knackige Gaumenfreude.
Nettofüllmenge: 0.5 kg
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verzehren.
100% Gefriergetrocknete Himbeere
Allergene: Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE), anderen SCHALENFRÜCHTEN, SESAM, SCHWEFELDIOXID (SULFITE) und LUPINEN enthalten
Brennwert (in kj/kcal) | 1127 / 263 |
Fett | 1,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 30,1 g |
davon Zucker | 30,1 g |
Ballaststoffe | 29,3 g |
Eiweiß | 8,1 g |
Salz | 0,02 g |
(29,80 € * / 1 Kilogramm)
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(732,67 € * / 1 Liter)