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Ghee ist ein Bratfett mit einem reichen, nussigen Geschmack. Es kann anstelle von Öl verwendet werden. Eigentlich lässt sich alles darin Zubereiten: Eier, Pfannkuchen, Gemüse oder ein Stück Fleisch. Da Ghee sehr stark erhitzt werden kann, kommt der Geschmack des zubereiteten Produkts wunderbar zur Geltung, ohne dass in der Pfanne das Fett schwarz wird. Sehr Ghee enthält die essentiellen Fettsäuren Omega-3 und Omega-9 im richtigen Verhältnis sowie die Vitamine A, D, E und K. Nicht künstlich hinzugefügt in einer Fabrik, sondern direkt aus der Natur
- Laktosefrei
Butterfett aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene:
Butterfett
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Nährwertangaben pro 100 g |
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Brennwert |
3.681 kJ / 895 kcal |
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Fett |
99,5 g |
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Kohlenhydrate |
0 g |
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Eiweiß |
0 g |
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Salz |
0 g |
Bei Ghee setzt der Verbrennungsprozess erst ab 250 °C ein – somit können Sie den vollen Buttergeschmack genießen, ohne sich über verbranntes Fett Gedanken machen zu müssen
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