Das glutenfreie Reismehl aus dem vollen Korn von Bauckhof in Demeter-Qualität eignet sich hervorragend für Kuchen, Gebäck, Brei...
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Produktinformationen "Bauckhof Reismehl Vollkorn Demeter gf (3x500g)"
Das glutenfreie Reismehl aus dem vollen Korn von Bauckhof in Demeter-Qualität eignet sich hervorragend für Kuchen, Gebäck, Brei, Pudding, Muffins und vieles mehr. Die glutenfreien Produkte von Bauckhof werden in der werkseigenen Mühle gemahlen, auf der ausschließlich glutenfreie Produkte gemahlen werden. Da diese Mühle in geschützten Räumlichkeiten steht, kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden. Das Reismehl von Bauckhof ist gentechnikfrei sowie frei von Aroma und synthetischen Farb- oder Konservierungsstoffen.
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glutenfreies Vollkorn Reismehl von Bauckhof
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in der werkseigenen Mühle gemahlen, Demeter-Qualität
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für Kuchen, Gebäck, Brei, Pudding, Muffins und vieles mehr
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ohne synthetische Farb- oder Konservierungsstoffe
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gentechnikfrei, frei von Aroma

Bauckhof / Bauck Mühle
Bauckhof – Pionier für Demeter und Bio-Lebensmittel aus der Lüneburger Heide
Nachhaltige Landwirtschaft mit Tradition
Der Bauckhof zählt zu den bekanntesten Bio-Höfen Deutschlands und ist ein Vorreiter der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Bereits 1932 stellte Eduard Bauck den Familienbetrieb in Klein Süstedt auf Demeter-Anbau um – lange bevor der Begriff „Bio“ überhaupt bekannt war. Heute bewirtschaften die drei Bauckhöfe in der Lüneburger Heide gemeinsam mit der Bauck Mühle ein breites Sortiment an hochwertigen Bio- und Demeter-Produkten.
Gemeinwohl statt Eigennutz: Die Bauckhof-Idee
Die Bauckhof-Idee steht für eine Landwirtschaft, die dem Gemeinwohl dient. Seit 1969 sind die Höfe und das Land in Besitz einer gemeinnützigen Gesellschaft. Das bedeutet: Sie können nicht verkauft oder vererbt werden und bleiben dauerhaft für die biologische Landwirtschaft erhalten. So wird sichergestellt, dass die Bauckhöfe auch in Zukunft nach strengen Demeter-Richtlinien wirtschaften.
Bio-Produkte aus eigener Herstellung
Die Bauck Mühle produziert ein vielfältiges Sortiment an Bio- und Demeter-Lebensmitteln: von Mehlen, Müslis und Backmischungen bis hin zu glutenfreien Spezialitäten. Dank eigener Mühlen, Bäckerei, Käserei und Hofladen entstehen viele Produkte direkt vor Ort und gelangen ohne Umwege in den Naturkosthandel.
Innovation und Verantwortung
Die Bauckhöfe setzen auf Innovation und nachhaltige Entwicklung. Dazu gehören:
Muttergebundene Kälberhaltung und artgerechte Tierhaltung
Verarbeitung hofeigener Produkte in Käserei und Bäckerei
Förderung von Biodiversität und Fruchtfolge
Engagement für faire Arbeitsbedingungen und Ausbildung
Inhalte
Reisvollkornmehl**
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Nährwerte
Portionsgröße | 100 Gramm, 100 Gramm |
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Energie (kcal) | 356.11 kcal |
Fett | 2.2 Gramm |
davon: | |
- Gesättigte Fettsäuren | 0.6 Gramm |
Kohlenhydrate | 74 Gramm |
davon: | |
- Zucker | 0.7 Gramm |
Ballaststoffe | 2.2 Gramm |
Eiweiß | 7.8 Gramm |
Salz | 0.03 Gramm |
Natrium | 0.03 Gramm |

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