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Mehrkomponenten-Protein hat von allen Proteinen die höchste biologische Wertigkeit. Der Grund ist seine Zusammensetzung aus mehreren Proteinkomponenten, also aus verschiedenen Eiweißbestandteilen, die sich gegenseitig ergänzen. Somit werden im Mehrkomponenten-Protein alle Vorteile der einzelnen Proteinsorten wie Whey, Casein und Ei gebündelt. Teilweise wird auch Soja-Protein als Bestandteil von Mehrkomponenten-Proteinen verwendet.

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Mehrkomponenten-Protein hat von allen Proteinen die höchste biologische Wertigkeit. Der Grund ist seine Zusammensetzung aus mehreren Proteinkomponenten, also aus verschiedenen Eiweißbestandteilen, die sich gegenseitig ergänzen. Somit werden im Mehrkomponenten-Protein alle Vorteile der einzelnen Proteinsorten wie Whey, Casein und Ei gebündelt. Teilweise wird auch Soja-Protein als Bestandteil von Mehrkomponenten-Proteinen verwendet.

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