Produktinformationen "Mynatura Bio Johanniskraut geschnitten(250g)"

Mynatura Bio Johanniskraut getrocknet | Kräutertee | Teekraut | Vegan

Was ist Johanniskraut?

Johanniskraut, wissenschaftlich bekannt als Hypericum perforatum, ist eine Pflanze, die in der traditionellen Volksmedizin und in der modernen Phytotherapie weit verbreitet ist. Es ist auch unter dem Namen "Tüpfel-Johanniskraut" oder "Echtes Johanniskraut" bekannt. Diese Pflanze ist in vielen Teilen der Welt heimisch und wächst vor allem in gemäßigten Regionen.
Die Verwendung von Johanniskraut hat eine lange Geschichte und wird oft für seine möglichen gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Die Pflanze enthält verschiedene bioaktive Verbindungen, darunter Hypericin und Hyperforin, die für ihre antidepressiven und stimmungsaufhellenden Eigenschaften bekannt sind. Hier sind einige der häufigsten Anwendungen und potenziellen Vorteile von Johanniskraut:
1.    Stimmungsaufhellung: Johanniskraut wird oft zur Linderung von leichten bis mittelschweren Depressionen und Stimmungsschwankungen eingesetzt. Es wird angenommen, dass es die Produktion von Neurotransmittern wie Serotonin erhöht, was sich positiv auf die Stimmung auswirken kann.
2.    Beruhigung und Entspannung: Es kann zur Reduzierung von Angstzuständen und Schlaflosigkeit verwendet werden und hat eine beruhigende Wirkung.
3.    Hautpflege: Johanniskrautöl, das aus den Blüten und Blättern gewonnen wird, kann äußerlich zur Linderung von Hautproblemen wie Verbrennungen, Prellungen, Hautirritationen und Ekzemen verwendet werden.
4.    Entzündungshemmend: Johanniskraut kann entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen und bei der Linderung von Entzündungen und Schmerzen nützlich sein.
5.    Neuroprotektion: Es gibt Hinweise darauf, dass die Verbindung Hyperforin in Johanniskraut neuroprotektive Eigenschaften hat und zur Verbesserung der Gehirnfunktion beitragen kann.

Welche wertvollen Inhaltsstoffe hat getrocknetes Johanniskraut?

  • Hyperforin: Hyperforin ist eine der Schlüsselverbindungen in Johanniskraut und wird oft für seine antidepressiven Eigenschaften geschätzt. Es kann die Verfügbarkeit von Neurotransmittern wie Serotonin, Dopamin und Noradrenalin erhöhen, was zur Stimmungsaufhellung beiträgt.
  • Hypericin: Eine weitere wichtige Verbindung, die in Johanniskraut vorkommt, ist Hypericin. Obwohl seine genaue Rolle noch nicht vollständig verstanden ist, wird angenommen, dass es zur stimmungsaufhellenden Wirkung der Pflanze beiträgt.
  • Flavonoide: Johanniskraut enthält verschiedene Flavonoide, darunter Quercetin, Rutin und Hyperosid. Diese Flavonoide sind Antioxidantien und tragen dazu bei, freie Radikale im Körper zu bekämpfen.
  • Ätherisches Öl: Das ätherische Öl von Johanniskraut enthält Verbindungen wie α-Pinen, β-Pinen und Limonen, die zur beruhigenden und entzündungshemmenden Wirkung der Pflanze beitragen.
  • Tannine: Johanniskraut enthält Tannine, die zur adstringierenden (zusammenziehenden) Wirkung beitragen und bei der Linderung von Entzündungen und Schmerzen nützlich sein können.
  • Chlorogensäure: Diese Verbindung ist auch in Johanniskraut enthalten und trägt zur antioxidativen Wirkung bei.
  • Hypericin- und Hyperforin-Komplexe: Johanniskraut enthält komplexe Verbindungen von Hypericin und Hyperforin, die synergistisch wirken können, um seine stimmungsaufhellenden Eigenschaften zu verstärken.

Wie verwendet man getrocknete Johanniskraut?

Getrocknetes Johanniskraut (Hypericum perforatum) kann auf verschiedene Weisen verwendet werden, um von seinen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Hier sind einige gängige Methoden zur Anwendung von getrocknetem Johanniskraut:


1.    Johanniskrauttee: Die Zubereitung von Johanniskrauttee ist eine häufige Methode, um von den stimmungsaufhellenden und beruhigenden Eigenschaften dieser Pflanze zu profitieren. Hier ist eine einfache Anleitung:
- Gießen Sie 1 bis 2 Teelöffel getrocknetes Johanniskraut in eine Tasse.
- Gießen Sie heißes, aber nicht kochendes Wasser über das Kraut.
- Lassen Sie den Tee 5 bis 10 Minuten ziehen, um die wertvollen Verbindungen zu extrahieren.
- Sie können den Tee nach Belieben mit Honig oder Zitronensaft süßen, da Johanniskrauttee einen leicht bitteren Geschmack haben kann.
2.    Johanniskrautöl: Johanniskrautöl wird durch Einlegen von getrocknetem Johanniskraut in Öl hergestellt. Dieses Öl kann äußerlich zur Linderung von Hautproblemen wie Verbrennungen, Prellungen und Hautirritationen verwendet werden. Es ist wichtig, das Öl an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.
3.    Johanniskrauttinktur: Eine Tinktur wird durch Einweichen von getrocknetem Johanniskraut in Alkohol hergestellt. Tinkturen sind konzentrierte Flüssigkeiten und werden normalerweise tropfenweise eingenommen. Johanniskrauttinkturen werden manchmal zur Einnahme zur Unterstützung der Stimmung oder zur äußerlichen Anwendung bei Hautproblemen verwendet.
4.    Johanniskrautkapseln oder Tabletten: Getrocknetes Johanniskraut ist auch in Form von Kapseln oder Tabletten erhältlich, die als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden können. Die Dosierung sollte den Anweisungen auf der Produktverpackung oder den Empfehlungen Ihres Arztes folgen.
5.    Bad mit Johanniskraut: Johanniskraut kann in Form eines Johanniskrautbades verwendet werden. Dazu wird getrocknetes Johanniskraut in ein Leinensäckchen oder einen Teebeutel gefüllt und in das Badewasser gelegt. Ein Johanniskrautbad kann zur Entspannung und zur Linderung von Muskelverspannungen dienen.

Unsere Mynatura Qualität

Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.
Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer Glasflasche mit Schraubverschluss abgefüllt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können.

Ein Rezept für Öl mit getrocknetem Mynatura Bio Johanniskraut

Zutaten:

•    1 Tasse Mynatura getrocknetes Bio Johanniskraut
•    1 Tasse Trägeröl (z.B. Olivenöl, Mandelöl, Jojobaöl)
•    Ein sauberes Glas mit einem dicht schließenden Deckel

Anleitung:

1.    Zuerst müssen Sie sicherstellen, dass das Glas, das Sie verwenden, sauber und trocken ist.
2.    Geben Sie das getrocknete Johanniskraut in das saubere Glas.
3.    Gießen Sie das Trägeröl über das Johanniskraut, um es zu bedecken. Stellen Sie sicher, dass das Johanniskraut vollständig mit dem Öl bedeckt ist.
4.    Verschließen Sie das Glas fest mit dem Deckel.
5.    Stellen Sie das Glas an einen sonnigen Ort, wie zum Beispiel auf ein Fensterbrett. Das Sonnenlicht wird dazu beitragen, die wertvollen Verbindungen des Johanniskrauts in das Öl zu extrahieren.
6.    Lassen Sie das Johanniskrautöl für etwa 2-4 Wochen an einem sonnigen Ort ziehen. Sie können das Glas gelegentlich schütteln, um sicherzustellen, dass das Johanniskraut gut durch das Öl durchtränkt wird.
7.    Nach der Ziehzeit können Sie das Öl durch ein feines Sieb oder ein sauberes Tuch abseihen, um die festen Bestandteile zu entfernen. Das verbleibende Öl ist Ihr selbstgemachtes Johanniskrautöl.
8.    Bewahren Sie das Johanniskrautöl in einem sauberen, dunklen Glasbehälter an einem kühlen, dunklen Ort auf, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.

 

Mynatura

Die Anfänge – Von der Idee zur Vision

Die Geschichte von mynatura.eu beginnt im Jahr 2015 mit einer einfachen, aber kraftvollen Idee: 

Nachhaltigkeit soll für jeden Menschen zugänglich und alltagstauglich werden. Die Gründer, selbst naturverbunden und umweltbewusst, waren auf der Suche nach plastikfreien Alternativen und ökologischen Produkten für den täglichen Gebrauch. Schnell wurde klar, dass der Markt zwar wächst, aber viele nachhaltige Produkte schwer auffindbar oder teuer waren. Der Aufbau des Onlineshops

Die Anfänge – Von der Idee zur Vision

Die Geschichte von mynatura.eu beginnt im Jahr 2015 mit einer einfachen, aber kraftvollen Idee: Nachhaltigkeit soll für jeden Menschen zugänglich und alltagstauglich werden. Die Gründer, selbst naturverbunden und umweltbewusst, waren auf der Suche nach plastikfreien Alternativen und ökologischen Produkten für den täglichen Gebrauch. Schnell wurde klar, dass der Markt zwar wächst, aber viele nachhaltige Produkte schwer auffindbar oder teuer waren.


Der Aufbau des Onlineshops:

Mit viel Engagement und Herzblut entstand mynatura.eu – ein Onlineshop, der ausschließlich nachhaltige, umweltfreundliche und faire Produkte anbietet. Das Sortiment reicht von plastikfreien Haushaltswaren über Naturkosmetik bis hin zu ökologischen Geschenkideen. Besonderer Wert wird auf Transparenz, Qualität und faire Produktionsbedingungen gelegt.

Nachhaltigkeit als Unternehmensphilosophie:

mynatura.eu verfolgt eine klare Mission: Den ökologischen Fußabdruck zu minimieren und nachhaltige Alternativen für alle Lebensbereiche zu bieten. Jedes Produkt im Shop wird sorgfältig ausgewählt und geprüft. Die Zusammenarbeit mit kleinen Manufakturen, regionalen Herstellern und zertifizierten Partnern garantiert höchste Standards in Sachen Umweltverträglichkeit und Fairness.

Warum mynatura.eu?

  • Große Auswahl an nachhaltigen Produkten 

  • Transparente Herkunft und faire Produktion 

  • Schneller, klimaneutraler Versand 

  • Kompetenter Kundenservice

Blick in die Zukunft:

Die Geschichte von mynatura.eu ist noch lange nicht zu Ende geschrieben. Das Team arbeitet kontinuierlich daran, das Sortiment zu erweitern, neue Innovationen zu entdecken und noch mehr Menschen für einen nachhaltigen Lebensstil zu begeistern. Gemeinsam mit seinen Kunden möchte mynatura.eu einen positiven Beitrag für die Zukunft unseres Planeten leisten.



Hersteller Webseite

Inhalte

Bio Johanniskraut

Einnahme

Zur Zubereitung von Tee und zur Herstellung von Tinkturen oder Aufgüssen.

Lieferant

Galke
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Inhalt: 0.1 Kilogramm (79,60 €* / 1 Kilogramm)

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Mynatura Bio Brennnesselsamen ganz 300g
Mynatura Bio Brennnesselsamen | Brennnessel | Naturprodukt | Superfoods | Aus Qualifizierter Wildsammlung Was sind Brennnesselsamen? Brennnesselsamen sind die Samen der Brennnesselpflanze (Urtica dioica). Sie werden oft als Nahrungsergänzungsmittel oder als Gewürz verwendet. Die Samen sind klein, rundlich und haben eine dunkelgrüne bis schwarze Farbe (Naturprodukte variieren öfter).Brennnesselsamen haben einen nussigen Geschmack und eine knackige Konsistenz. Sie sind reich an verschiedenen Nährstoffen wie Proteinen, Ballaststoffen, essentiellen Fettsäuren, Vitaminen (insbesondere Vitamin E, Vitamin C und Vitamin K) sowie Mineralstoffen wie Eisen, Kalzium, Magnesium und Zink. Für was kann ich Brennnesselsamen verwenden? Brennnesselsamen können auf verschiedene Arten verwendet werden, sowohl in der Küche als auch für gesundheitliche Zwecke. Hier sind einige Verwendungsmöglichkeiten:1.    Als Gewürz: Brennnesselsamen haben einen nussigen Geschmack und können als Gewürz in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Sie können zu Suppen, Salaten, Dressings, Pasta, Gemüsegerichten oder Aufstrichen hinzugefügt werden, um den Geschmack und die ernährungsphysiologischen Vorteile zu bereichern.2.    In Smoothies oder Säften: Brennnesselsamen können zu Smoothies, Säften oder Fruchtsmoothie-Bowls hinzugefügt werden, um eine zusätzliche Portion Nährstoffe zu erhalten. Sie verleihen den Getränken einen nussigen Geschmack und eine angenehme Textur.3.    Als Nahrungsergänzungsmittel: Brennnesselsamen werden oft als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen, um von ihren vielen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Sie sind reich an pflanzlichen Proteinen, wertvollen Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und können zur Unterstützung des allgemeinen Wohlbefindens, der Stärkung des Immunsystems, der Förderung der Verdauung oder zur Unterstützung der Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln eingesetzt werden.4.    In Backwaren: Brennnesselsamen können auch in Backwaren wie Brot, Keksen oder Müsliriegeln verwendet werden, um den würzig/nussigen Geschmack und die Nährstoffdichte zu erhöhen. Welche wertvollen Inhaltsstoffe liefern mir Brennnesselsamen? Proteine: Brennnesselsamen enthalten eine gute Menge an pflanzlichen Proteinen. Sie sind eine gute Proteinquelle für Vegetarier und Veganer. Ballaststoffe: Brennnesselsamen sind reich an Ballaststoffen, die wichtig für eine gesunde Verdauung sind und zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen können. Vitamine: Brennnesselsamen enthalten verschiedene Vitamine, darunter Vitamin A, C, E und K. Diese Vitamine sind wichtig für das Immunsystem, die Knochengesundheit, die Hautgesundheit und die antioxidative Aktivität im Körper. Mineralstoffe: Brennnesselsamen enthalten eine Vielzahl von Mineralstoffen wie Eisen, Kalzium, Magnesium, Kalium und Zink. Diese Mineralstoffe sind wichtig für die Aufrechterhaltung der Knochengesundheit, die Regulation des Blutdrucks, die Muskelkontraktion und viele andere Funktionen im Körper. Antioxidantien: Brennnesselsamen enthalten auch verschiedene Antioxidantien wie Flavonoide und Carotinoide. Diese wirken als natürliche Schutzstoffe und können helfen, oxidative Schäden im Körper zu reduzieren. Die Mynatura Qualität Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr. Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer praktischen Metalldose verpackt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können. Ein Rezept mit Mynatura Bio Brennnesselsamen Mynatura Brennnesselsamen-Pesto: Zutaten:•    50 g Mynatura Bio Brennnesselsamen•    50 g frisches Basilikum•    50 g geriebener Parmesan•    2 Knoblauchzehen•    Saft einer halben Zitrone•    100 ml Olivenöl•    Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung:1.    Die Mynatura Bio Brennnesselsamen in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze leicht anrösten, bis sie duften. Vorsicht, sie sollten nicht verbrennen.2.    Die gerösteten Brennnesselsamen zusammen mit Basilikum, Parmesan, Knoblauchzehen und Zitronensaft in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.3.    Nach und nach das Olivenöl hinzufügen und alles zu einer cremigen Konsistenz mixen. Bei Bedarf mehr Olivenöl hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.4.    Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Pesto in ein Glas oder einen Behälter füllen.5.    Das Brennnesselsamen-Pesto hält sich im Kühlschrank für mehrere Tage.Das Brennnesselsamen-Pesto kann als Aufstrich auf Brot oder Crackern verwendet werden. Es eignet sich auch hervorragend als Sauce für Nudelgerichte oder als Dressing für Salate. Die Brennnesselsamen verleihen dem Pesto einen leicht nussigen Geschmack und bringen gleichzeitig ihre gesundheitlichen Vorteile mit.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (69,97 €* / 1 Kilogramm)

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Mynatura Bio Galgantwurzel gemahlen
Mynatura Bio Galgantwurzel gemahlen | Superfood | Vegane Küche | Wurzelpulver | GewürzWas ist Galgantwurzel? Galgantwurzel, oder auch einfach Galgant genannt, ist der Wurzelstock einer Pflanze namens alpinia officinarum oder auch alpinia galanga. Die Pflanze gehört zur Familie der Ingwergewächse und stammt aus Teilen Südostasiens. Die Galgantwurzel wird in der asiatischen Küche, insbesondere in der Thai- und indonesischen Küche, als Gewürz und Heilkraut geschätzt. Den Geschmack der Galgantwurzel kann man als scharf, leicht erdig und beschreiben. Sie wird auch oft als Ersatz für Ingwer verwendet. In der Küche kann man Galgant sehr gut in Suppen, Eintöpfen, Currys und anderen Gerichten verwenden. In der traditionellen Medizin wird Galgant schon lange zur Behandlung von Verdauungsproblemen, Übelkeit, Erbrechen und als entzündungshemmendes Mittel eingesetzt.Galgantwurzel ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter getrocknete Wurzelschnitte, gemahlener Galgant und Galgant-Tinkturen. Wir bieten Ihnen die Galgantwurzel gemahlen und geschnitten an. Für was kann ich Galgantwurzel verwenden? Sie können Galgantwurzel in verschiedenen Bereichen verwenden, hier listen wir ihnen einige davon auf: 1.    Als kulinarische Anwendung: Galgant wird in der asiatischen Küche als Gewürz verwendet. Sie können unser Galgantpulver einfach in Ihre Suppen, Currys, Eintöpfe, Saucen und Reisgerichten hinzugeben, um diesen ein scharfes Aroma zu verleihen. 2.    Zur medizinischen Anwendung: In der traditionellen Medizin wird Galgant zur Linderung von Verdauungsbeschwerden, Übelkeit und Erbrechen verwendet. Dort weist es auch entzündungshemmende Eigenschaften auf. Sie können Galgant-Tinkturen oder Tees herstellen, um diese Vorteile für sich zu nutzen. Welche wertvollen Inhaltsstoffe liefert mir Galgantwurzel?  Ätherische Öle: Galgant enthält ätherische Öle wie Alpinol, Camphen und Pinen, die für den scharfen Geschmack und das Aroma verantwortlich sind.  Galgantoide: Diese Verbindungen sind spezifisch für Galgant und tragen zu diesem einzigartigen Geschmack bei.  Flavonoide: Flavonoide sind Antioxidantien, die in Galgantwurzel vorkommen und gesundheitliche Vorteile bieten können.  Terpene: Terpene sind natürliche Verbindungen, die in vielen Pflanzen vorkommen und für ihr Aroma und ihre möglichen gesundheitlichen Vorteile bekannt sind.  Gingerol: Galgant enthält auch Gingerol, welches ähnlich wie Ingwer in der Lage sein soll, Entzündungen zu reduzieren und die Verdauung zu fördern.  Stärke und Ballaststoffe: Galgantwurzel enthält Stärke und Ballaststoffe, die zur Sättigung und zur Förderung der Verdauung beitragen können. Mynatura Qualität Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer praktischen Metalldose verpackt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können. Ein Mynatura Rezept für Galgant Pulver-Hähnchen Zutaten: - 4 Hähnchenbrustfilets- 2 Teelöffel Mynatura Bio Galgantpulver- 2 Knoblauchzehen, gehackt- 1 Zwiebel, gewürfelt- 2 Esslöffel Pflanzenöl- 1 Teelöffel mynatura Kurkumapulver- 1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver- 1 Teelöffel mynatura Paprikapulver- Salz und Pfeffer nach Geschmack- 1 Tasse Hühnerbrühe- Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren Zubereitung: 1. Die Hähnchenbrustfilets waschen und trockentupfen. Dann mit unserem Mynatura Bio Galgantpulver, Salz und Pfeffer einreiben.2. In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen und gewürfelte Zwiebel hinzufügen. Braten Sie sie bis sie weich und leicht goldbraun sind.3. Fügen Sie die marinierten Hähnchenbrustfilets hinzu und braten Sie sie auf beiden Seiten an, bis sie leicht gebräunt sind.4. Fügen Sie Kurkumapulver, Kreuzkümmelpulver und Paprikapulver hinzu. Rühren Sie gut um, um die Gewürze zu verteilen.5. Gießen Sie die Hühnerbrühe in die Pfanne und reduzieren Sie die Hitze. Lassen Sie das Hähnchen etwa 15-20 Minuten in der Brühe köcheln, bis es durchgegart ist und die Flüssigkeit eingedickt ist.6. Servieren Sie das Galgant-Pulver-Hähnchen heiß, garniert mit frischem Koriander oder Petersilie. Dieses Rezept verleiht dem Hähnchen ein einzigartiges Aroma und ist dank des Galgantpulvers leicht zuzubereiten. Es kann mit Reis, Nudeln oder Gemüse serviert werden.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (69,60 €* / 1 Kilogramm)

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Mynatura Bio Angelikawurzel geschnitten
Mynatura Bio Angelikawurzel getrocknet und geschnitten | Engelswurz | Vegane Ernährung | KräuterteeWas ist Angelikawurzel? Die Angelikawurzel, auch bekannt als Angelica archangelica, ist die Wurzel einer krautigen Pflanze namens Echte Engelwurz. Diese Pflanze gehört zur Familie der Doldenblütler und ist in verschiedenen Teilen Europas und Asiens heimisch. Die Angelikawurzel wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin, insbesondere in der Kräuterheilkunde, verwendet.Die Angelikawurzel hat einen charakteristischen, würzigen Geschmack und ein leicht süßliches Aroma. Sie wird oft als Gewürz in der Küche verwendet, insbesondere in einigen skandinavischen und osteuropäischen Gerichten. Die Wurzel kann frisch, getrocknet oder in Form von ätherischem Öl verwendet werden.In der traditionellen Medizin wurde die Angelikawurzel für verschiedene Zwecke eingesetzt. Ihr wurden beruhigende und verdauungsfördernde Eigenschaften zugeschrieben, und sie wurde oft zur Linderung von Magen-Darm-Beschwerden und zur Förderung der Verdauung verwendet. Darüber hinaus wurde sie manchmal zur Linderung von Atemwegsproblemen eingesetzt.Die geschnittene Angelikawurzel hat eine braune Farbe und eine faserige Textur. Die Wurzel wird oft in kleine Stücke geschnitten, um ihre Verwendung zu erleichtern. Die geschnittene Form ermöglicht eine einfachere Handhabung und eine schnellere Zubereitung in verschiedenen Rezepten. Für was kann ich Angelikawurzel verwenden? Hier sind einige gängige Anwendungen:1.    Kulinarische Verwendung: Die geschnittene Angelikawurzel kann als Gewürz in verschiedenen Rezepten verwendet werden. Sie verleiht Gerichten einen würzigen und süßlichen Geschmack. Sie kann zu Suppen, Eintöpfen, Saucen, Marinaden und Kompotten hinzugefügt werden. Sie eignet sich auch gut für die Herstellung von Likören und Tees.2.    Backen: Geschnittene Angelikawurzel kann als Zutat in Backwaren verwendet werden, insbesondere in Kuchen, Keksen, Brot und Gebäck. Sie fügt dem Gebäck ein einzigartiges Aroma hinzu und kann auch zur Dekoration verwendet werden.3.    Kräutertee: Die geschnittene Angelikawurzel kann zur Zubereitung von Kräutertees verwendet werden. Sie können die Wurzelscheiben mit heißem Wasser übergießen und einige Minuten ziehen lassen. Der Tee hat einen charakteristischen Geschmack und kann beruhigend und entspannend wirken.4.    Traditionelle Medizin: Angelikawurzel wird in der traditionellen Medizin für verschiedene Zwecke eingesetzt. Sie soll die Verdauung unterstützen, Entzündungen lindern und das allgemeine Wohlbefinden fördern. Die geschnittene Wurzel kann zur Zubereitung von Tinkturen, Ölen oder Salben verwendet werden. Es ist jedoch wichtig, sich vor der Anwendung für medizinische Zwecke mit einem Arzt oder Kräuterkundler abzusprechen. Welche wertvollen Inhaltsstoffe liefert mir die Angelikawurzel? Getrocknete und geschnittene Angelikawurzel enthält verschiedene wertvolle Inhaltsstoffe, die ihr gesundheitliche Vorteile verleihen können. Hier sind einige davon: Ätherische Öle: Angelikawurzel enthält ätherische Öle wie Limonen, Phellandren und Alpha-Pinen. Diese Öle verleihen der Wurzel ihr charakteristisches Aroma und können eine beruhigende Wirkung haben. Bitterstoffe: Angelikawurzel enthält Bitterstoffe wie Angelicin und Umbelliferon. Diese Bitterstoffe können die Verdauung anregen, den Appetit steigern und bei Verdauungsbeschwerden helfen. Flavonoide: Flavonoide sind antioxidative Verbindungen, die in Angelikawurzel vorkommen. Sie können dazu beitragen, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und entzündungshemmende Eigenschaften haben. Vitamine und Mineralstoffe: Getrocknete und geschnittene Angelikawurzel enthält verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin C, Kalium, Calcium, Eisen und Magnesium. Diese Nährstoffe sind wichtig für die Aufrechterhaltung einer gesunden Funktion des Körpers. Angelicinsäure: Angelikawurzel enthält Angelicinsäure, eine Verbindung mit potenziellen antioxidativen und antimikrobiellen Eigenschaften. Sie kann auch eine entzündungshemmende Wirkung haben. Mynatura Qualität Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr. Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer praktischen Metalldose verpackt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können. Mynatura Rezept mit geschnittener Bio Angelikawurzel Hier ist ein Rezept für einen wärmenden und beruhigenden Angelikawurzeltee: Zutaten:•    1 Teelöffel geschnittene und getrocknete Mynatura Bio Angelikawurzel•    1 Tasse Wasser•    Honig oder ein anderes Süßungsmittel nach Geschmack (optional)•    Zitronenscheiben (optional) Zubereitung:1.    Geben Sie die geschnittene und getrocknete Angelikawurzel in eine Teekanne oder einen Teesieb.2.    Kochen Sie das Wasser und gießen Sie es über die Angelikawurzel.3.    Lassen Sie den Tee für etwa 10 bis 15 Minuten ziehen, um die wertvollen Inhaltsstoffe aus der Wurzel freizusetzen.4.    Optional können Sie Honig oder ein anderes Süßungsmittel hinzufügen, um den Tee zu süßen.5.    Gießen Sie den Tee in Tassen und garnieren Sie ihn nach Belieben mit Zitronenscheiben. Dieser Angelikawurzeltee hat ein angenehmes Aroma und kann beruhigend auf den Körper wirken. Die geschnittene und getrocknete Angelikawurzel gibt dem Tee eine leicht würzige Note. Sie können den Tee heiß genießen und bei Bedarf auch abkühlen lassen und eisgekühlt servieren.

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Mynatura Bio Hagebutten - ganz | Getrocknete Hagebutte | Vitamin C | Vegane Küche | Tee | Heckenrosen Frucht Was sind Hagebutten? Hagebutten sind die Früchte, die von verschiedenen Wildrosenarten, insbesondere von der Hundsrose (Rosa canina) und der Apfelrose (Rosa pomifera), produziert werden. Diese Früchte sind in der Regel klein und leuchtend rot bis orange und haben einen leicht säuerlichen Geschmack. Hagebutten sind reich an verschiedenen Nährstoffen und werden oft für ihre gesundheitlichen Vorteile und ihren Verwendungszweck in der Küche geschätzt. Hier sind einige wichtige Informationen zu Hagebutten:1.    Nährstoffe: Hagebutten sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und enthalten auch Vitamin A, Vitamin E, Vitamin K und verschiedene B-Vitamine. Sie sind reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium und Kalium.2.    Gesundheitliche Vorteile: Aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitamin C und Antioxidantien werden Hagebutten oft zur Unterstützung des Immunsystems, zur Bekämpfung von Entzündungen und zur Förderung der Hautgesundheit verwendet. Sie können auch bei Erkältungen und Grippe helfen und werden manchmal zur Linderung von Gelenkschmerzen eingesetzt.3.    Kulinarische Verwendung: Hagebutten werden in verschiedenen kulinarischen Anwendungen verwendet. Sie werden oft zu Marmeladen, Gelees, Saucen, Suppen und Tees verarbeitet. Sie können auch zu Desserts, Gebäck und Smoothies hinzugefügt werden, um einen fruchtigen Geschmack und zusätzliche Nährstoffe zu bieten.4.    Tee: Hagebuttentee ist besonders beliebt und wird aus den getrockneten Früchten hergestellt. Dieser Tee ist bekannt für seinen angenehmen Geschmack und wird oft wegen seines hohen Gehalts an Vitamin C und Antioxidantien konsumiert.5.    Kosmetik und Hautpflege: Hagebuttenöl, das aus den Samen der Früchte gewonnen wird, wird in der Kosmetikindustrie für seine hautpflegenden Eigenschaften verwendet. Es kann zur Hautregeneration, zur Minderung von Narben und zur Verbesserung des Hautbilds beitragen. Für was kann man Hagebutten verwenden? Hagebutten können auf vielfältige Weisen verwendet werden, sowohl in der Küche als auch für gesundheitliche und kosmetische Zwecke. Hier sind einige gängige Verwendungsmöglichkeiten für Hagebutten:1.    Hagebuttenmarmelade und -gelee: Hagebutten werden oft zu Marmelade oder Gelee verarbeitet. Diese süßen Aufstriche sind beliebt auf Toast, Brötchen oder als Zutat in Desserts.2.    Hagebuttentee: Hagebuttentee wird aus den getrockneten Früchten hergestellt und ist für seinen fruchtigen Geschmack und seinen hohen Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien bekannt. Er wird oft zur Stärkung des Immunsystems und zur Linderung von Erkältungen und Grippe verwendet.3.    Hagebuttensoße: Hagebutten können zu Saucen für Fleischgerichte oder Desserts verarbeitet werden. Die säuerliche Note der Hagebutten ergänzt viele Gerichte auf köstliche Weise.4.    Hagebuttensuppe: Hagebutten werden manchmal in Suppen verarbeitet, um ihnen einen fruchtigen Geschmack und eine schöne Farbe zu verleihen.5.    Hagebuttenlikör und -schnaps: Hagebutten können auch zur Herstellung von Likör oder Schnaps verwendet werden. Diese Getränke haben oft einen fruchtigen Geschmack und können als Aperitif oder Digestif genossen werden.6.    Hagebuttenöl: Das aus den Samen der Hagebutten gewonnene Hagebuttenöl wird in der Kosmetikindustrie verwendet. Es enthält viele hautpflegende Eigenschaften und wird zur Pflege der Haut, zur Verminderung von Narben und zur Verbesserung des Hautbilds eingesetzt.7.    Backwaren und Desserts: Hagebutten können zu Backwaren wie Kuchen, Muffins und Törtchen hinzugefügt werden, um einen fruchtigen Geschmack zu erzielen. Sie eignen sich auch gut als Füllung für Desserts wie Pasteten und Strudel.8.    Trocknen und Konservieren: Sie können Hagebutten trocknen, um sie länger haltbar zu machen, und sie dann für Tees oder Kochanwendungen verwenden.9.    Medizinische Anwendungen: In einigen traditionellen Heilsystemen werden Hagebutten aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitamin C und Antioxidantien zur Unterstützung der Gesundheit des Immunsystems und zur Linderung von Beschwerden wie Erkältungen und Gelenkschmerzen verwendet. Welche Inhaltsstoffe liefern mir Hagebutten? Vitamin C: Hagebutten sind eine der besten pflanzlichen Quellen für Vitamin C. Dieses Vitamin ist wichtig für das Immunsystem, die Produktion von Kollagen, die Hautgesundheit und die Bekämpfung von Entzündungen. Antioxidantien: Hagebutten sind reich an verschiedenen Antioxidantien wie Flavonoiden, Carotinoiden und Polyphenolen. Diese Verbindungen tragen dazu bei, Zellen vor oxidativem Stress und Schäden durch freie Radikale zu schützen. Ballaststoffe: Hagebutten enthalten Ballaststoffe, die zur Förderung einer gesunden Verdauung und zur Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels beitragen. Vitamine: Neben Vitamin C enthalten Hagebutten auch andere Vitamine wie Vitamin A, Vitamin E, Vitamin K und verschiedene B-Vitamine, die verschiedene Funktionen im Körper unterstützen. Mineralstoffe: Hagebutten sind eine Quelle von Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium, Kalium und Phosphor, die für die Erhaltung von Knochen, Zähnen und die Funktion des Nervensystems wichtig sind. Essentielle Fettsäuren: Hagebuttenöl, das aus den Samen gewonnen wird, enthält gesunde ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf die Gesundheit des Herzens auswirken können. Tannine: Hagebutten enthalten Tannine, die entzündungshemmende und adstringierende Eigenschaften haben und in der traditionellen Medizin für verschiedene Zwecke verwendet werden. Die Mynatura Qualität Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer praktischen Metalldose verpackt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können. Ein Rezept für Hagebuttenmarmelade mit Mynatura Bio Hagebutten (getrocknet) Zutaten: •    200 g getrocknete Mynatura Bio Hagebutten•    500 ml Wasser•    200 g Zucker (oder nach Geschmack)•    Saft einer Zitrone•    Optional: Vanillezucker oder Zimt für zusätzlichen Geschmack Anleitung: 1.    Die getrockneten Mynatura Hagebutten gründlich abspülen, um eventuellen Staub zu entfernen.2.    Die Hagebutten in einer Schüssel mit 500 ml Wasser einweichen und über Nacht stehen lassen. Dies hilft, die Hagebutten aufzuweichen und sie für die Verarbeitung vorzubereiten.3.    Am nächsten Tag die eingeweichten Hagebutten abtropfen lassen und grobe Stiele und Samen entfernen, wenn nötig.4.    Die vorbereiteten Hagebutten in einen Topf geben und den Zitronensaft hinzufügen. Den Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Hagebutten etwa 15-20 Minuten köcheln, bis sie weich sind.5.    Den Zucker hinzufügen und gut umrühren. Nach Geschmack können Sie Vanillezucker oder Zimt hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.6.    Die Mischung weiter köcheln lassen, bis sie eindickt und eine marmeladenartige Konsistenz erreicht. Dies kann je nach Hitze und Feuchtigkeit etwa 20-30 Minuten dauern.7.    Wenn die Marmelade die gewünschte Konsistenz erreicht hat, vom Herd nehmen und in saubere, sterilisierte Gläser füllen. Verschließen Sie die Gläser fest und lassen Sie sie abkühlen.

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