Arche Mikawa Mirin, (250ml)
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Mirin wird als Likör gereicht oder als Würzmittel verwendet. Mikawa ist der Name einer Region in Japan - hier sind die klimatischen Bedingungen für die Reifung unseres Süßreislikörs Optimal. Die Herstellung von Bio Mirin ist eine Philosophie - in einem aufwändigen Fermentationsprozess reift der Süßreislikör im Rhythmus der Jahreszeiten heran. Alkohl wird nicht zugesetzt. Unser Mirin ist ein Hon Mirin, ein Premium Mirin.
Inhalte
Reis*, Wasser, Aspergillus oryzae
*aus ökologischem Landbau
Mikawa Mirin enthält 13,6 Vol% Alkohol.
Nährwerte
Energie: (kJ/100 ml und kcal/100 ml): | 989/234 |
Fett (g/100 ml): | <0,5 |
gesättigte Fettsäuren (g/100 ml): | <0,1 |
Kohlenhydrate (g/100 ml): | 42 (davon Zucker: 40) |
Eiweiß (g/100 ml): | 0,6 |
Salz (g/100 ml): | <0,01 |
Eigenschaften: | bio, vegan |
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