Arche original jap. Tamari, (145ml)
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Tamari ist eine voll-würzige Sojasauce nur aus Sojabohnen. Der kräftige Geschmack macht das Tamari zu einer vielseitigen Grundwürze von Suppen, Saucen und Gemüsegerichten. Ideal auch für Marinaden, denn Tamari bewahrt seinen Geschmack auch bei kräftigem Anbraten und längeren Kochzeiten.
Inhalte
SOJABOHNEN* (41%), Wasser, Meersalz, Mikawa Mirin* (alkoholhaltige Reis-Würzsauce*: Reis*, Wasser, A.oryzae), A. oryzae
*= aus ökologischem Landbau
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml
Energie kJ | 311 kJ |
Energie kcal | 73 kcal |
Fett | 0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
Kohlenhydrate | 4,9 g |
davon Zucker | <1,0 g |
Eiweiß | 12,5 g |
Salz | 18,4 g |
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