Gerebelte Holunderblüten – Natur pur von mynatura

Was sind gerebelte Holunderblüten?

Gerebelte Holunderblüten sind sorgfältig von den Stängeln gelöste, getrocknete Blüten des Holunderbaums (Sambucus nigra). Ihr feines, blumiges Aroma mit einer dezent süßlichen Note macht sie zu einer beliebten Zutat in der Küche – ideal für Holunderblütentee, Sirup, Gelee, Likör oder kreative Dessertrezepte. Durch das Entfernen der Stängel lassen sich die Blüten besonders gleichmäßig aufgießen und leicht dosieren.

Kulinarische Verwendung

Holunderblüten von mynatura sind vielseitig einsetzbar – ob für Getränke, Süßspeisen oder herzhafte Gerichte mit besonderer Geschmacksnuance.
Beliebte Anwendungen sind:

• Zubereitung von Holunderblütentee, heiß oder kalt

• Herstellung hausgemachter Sirupe und Gelees

• Verfeinerung von Likören und Spirituosen
  Auch in Backwaren oder Soßen sorgt die Blüte für ein feines, aromatisches Aroma.

Inhaltsstoffe in Holunderblüten

Gerebelte Holunderblüten enthalten natürliche Pflanzeninhaltsstoffe wie ätherische Öle und Flavonoide, die für ihr typisches Aroma verantwortlich sind. Sie eignen sich hervorragend als natürliche Aromakomponente in Teemischungen und Speisen – ganz ohne künstliche Zusätze oder zugesetzten Zucker.

Qualität von mynatura

mynatura steht seit vielen Jahren für hochwertige Naturprodukte, Superfoods und nachhaltige Alternativen.
Unsere Holunderblüten stammen aus kontrolliertem Anbau und werden mit größter Sorgfalt verarbeitet.
Wir setzen auf:

• Rohstoffe aus kontrolliertem Ursprung

• Schonende Verarbeitung für bestes Aroma

• Umweltfreundliche Verpackung im wiederverschließbaren Beutel oder Glas

mynatura Produkte sind ideal für alle, die Wert auf reine Qualität und natürliche Herkunft legen.

Rezeptidee mit gerebelten Holunderblüten

Geschmortes Hähnchen mit Holunderblüten

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets

• 2 EL Olivenöl

• 1 Zwiebel (gehackt)

• 2 Knoblauchzehen (gehackt)

• 200 ml Hühnerbrühe

• 100 ml trockener Weißwein

• 1 EL gerebelte Holunderblüten von mynatura

• 1 EL Honig

• Salz, Pfeffer, frische Petersilie

Zubereitung:

1. Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl goldbraun anbraten.

2. Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne anschwitzen.

3. Mit Weißwein ablöschen, kurz köcheln lassen.

4. Brühe, Holunderblüten und Honig zugeben, verrühren.

5. Hähnchen zurücklegen und bei niedriger Hitze ca. 20 Minuten schmoren.

6. Mit Petersilie bestreuen und servieren.

Serviervorschlag: Dazu passen Reis, Kartoffeln oder frisches Gemüse.

Für wen sind gerebelte Holunderblüten geeignet?

Holunderblüten sind ein rein pflanzliches Naturprodukt und können grundsätzlich vielseitig verwendet werden.
Für Schwangere und Kinder wird empfohlen, die Verwendung von Holunderblüten vorab mit einer Fachperson – z. B. Arzt oder Ernährungsberater – abzusprechen, da individuelle Verträglichkeiten variieren können.