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Die Purvegan Philosophie: Nachhaltigkeit, Regionalität und Innovation
Rein pflanzliche Bio-Produkte aus Deutschland
Purvegan steht für hochwertige vegane Lebensmittel, die ausschließlich aus kontrolliert biologisch angebauten Rohstoffen hergestellt werden. Das Unternehmen setzt auf regionale Zutaten wie Süßlupinen und Soja aus Rheinland-Pfalz und verzichtet konsequent auf Gentechnik und künstliche Zusätze.
Nachhaltige Produktion und kurze Lieferwege
Die Rohstoffe werden so lokal wie möglich bezogen – die Süßlupinen wachsen nur wenige Kilometer von der Produktionsstätte entfernt. Damit garantiert Purvegan nicht nur Frische und Qualität, sondern reduziert auch den ökologischen Fußabdruck der Produkte.
Purvegan Produkte: Vielfalt auf Lupinenbasis Lupinen als Proteinquelle und Fleischersatz
Purvegan ist Pionier in der Entwicklung von Fleischalternativen aus Lupinen. Das Sortiment umfasst vegane Filets, Geschnetzeltes, Frikadellen und Würzsaucen, die sich durch einen hohen Proteingehalt und einen vollwertigen Nährstoffmix auszeichnen.
Innovative Würzsaucen und pflanzliche Alternativen
Die einzige in Deutschland hergestellte Würzsauce aus heimischen Öko-Lupinen ist eine echte Alternative zu Sojasauce und unterstreicht die Innovationskraft von Purvegan. Neben Lupinenprodukten bietet das Unternehmen auch Tofu-, Seitan- und Sojaprodukte an, die alle rein pflanzlich und bio-zertifiziert sind.
Zusammenarbeit mit Forschungseinrichtungen
Purvegan engagiert sich in Forschungsprojekten wie dem KiEFer-Projekt zur Entwicklung fermentierter Kichererbsenprodukte mit natürlichem Vitamin-B12-Gehalt. Ziel ist es, vegane Lebensmittel noch gesünder und nachhaltiger zu machen.
Zertifizierte Bio-Qualität und EcoVeg-Siegel
Alle Produkte von Purvegan sind bio-zertifiziert und tragen das EcoVeg-Siegel für unabhängig kontrollierte vegane Lebensmittel. Das Unternehmen setzt sich aktiv für die UN-Nachhaltigkeitsziele ein und fördert eine nachhaltige Landwirtschaft.
Ganzheitliche Verarbeitung für mehr Nährstoffe
Im Unterschied zu industriellen Herstellern verarbeitet Purvegan das gesamte Samenkorn inklusive Ballaststoffen und Schale. So bleiben wertvolle Nährstoffe erhalten und die Produkte sind besonders natürlich und vollwertig.
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Feine Würze aus deutschen Lupinen.Natürlich und traditionell fermentiert.Hochwertige Würze zum Verfeinern und Marinieren von Suppen, Saucen, Salaten, und Gemüse.
Inhalt: 0.1 Liter (69,90 €* / 1 Liter)