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Dovgan Buchweizen, (5 x 1 kg)

Dovgan Buchweizen, (5 x 1 kg)
16,98 € *
Inhalt: 5 Kilogramm (3,40 € * / 1 Kilogramm)

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Eine Küche ohne Buchweizen ist in Osteuropa undenkbar, da er als typisches Grundnahrungsmittel... mehr
Produktinformationen "Dovgan Buchweizen, (5 x 1 kg)"

Eine Küche ohne Buchweizen ist in Osteuropa undenkbar, da er als typisches Grundnahrungsmittel schon morgens als Brei oder als Hauptmahlzeit verzehrt wird.

Der geröstete Buchweizen kann in Wasser gekocht, entweder als Brei oder Beilage wie Reis oder Nudeln gegessen werden. Als herzhafte Beilage dient es zu Fleisch oder Fisch, als Füllung in einer Gans z.B. oder für sich allein als vegetarischer Hauptgang. Unser Buchweizen ist bereits geschält und geröstet kann daher sofort gekocht werden und muss nicht vorher gewaschen oder sortiert werden.

 Ein mit Milch zubereiteter Buchweizenbrei, ist ein nationales Gericht namens Kascha und wird meistens bereits beim Frühstück verzehrt.

 Buchweizen besitzt ein nussiges Aroma und kann vielerlei verwendet werden, wie z.B. zum Backen von Brot oder Blinis als Buchweizenmehl, als Zutat in Müslis, Suppen, Salaten oder Aufläufen.

 Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Buchweizen ebenfalls interessant, denn er ist eine Proteinquellen und enthält pro 100g Buchweizen 12,6g Protein. Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Das gilt bei einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise.

Inhalt
Nettofüllmenge: 5 kg
Lagerungshinweis
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verzehren.
Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Dieses Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern. Für Schwangere und Kinder nicht geeignet. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden, ein übermäßiger Verzehr kann eine Gesundheitsgefahr darstellen. Um eine positive Wirkung zu erzielen sollte man sich an die angegebene Verzehrsempfehlung halten.
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Buchweizen. Das Produkt kann Spuren von  Gluten  enthalten.

Buchweizen. Das Produkt kann Spuren von Gluten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Pro Portion* 75 g Energie kJ /...

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Pro Portion* 75 g

Energie

kJ / kcal

1439/340

1079 / 255

Fett

g

2,9

2,2

davon gesättigte Fettsäuren

g

0,6

0,5

Kohlenhydrate

g

62

47

davon Zucker

g

1,0

0,8

Ballaststoffe

g

7,4

5,6

Eiweiß

g

12,6

9,5

Salz

g

0

0

*1 Portion entspricht 75g. Enthalten sind ungefähr 13 Portionen.

Zubereitung: 300g Buchweizen in 1 L leicht gesalzenes kochendes Wasser geben. Bei schwacher...

Zubereitung: 300g Buchweizen in 1 L leicht gesalzenes kochendes Wasser geben. Bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Bei Bedarf: den Herd ausschalten und weitere 15 Minuten quellen lassen.

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