Hol dir das hochwertige Spielberger Dinkelmehl 1050! Ideal für Brot, Gebäck und mehr. Genieße die Nährstoffe des Dinkels in bester Demeter-Qualität. Jetzt Dinkelmehl kaufen und backen!
28,79 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 days
Produktinformationen "Spielberger Bio Dinkelmehl 1050, demeter (6x1kg)"
Willkommen bei Special Fitness! Wir freuen uns, dir unser neues Premiumprodukt, das Spielberger Dinkelmehl 1050 im praktischen 1000g Beutel, vorstellen zu dürfen. Dieses hochwertige Dinkelmehl ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Vielseitigkeit beim Backen und Kochen legen. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Dinkel, liefert dir das Spielberger Dinkelmehl 1050 eine erstklassige Basis für eine Vielzahl von Rezepten. Wenn du nach hochwertigem Dinkelmehl suchst, bist du bei Special Fitness
Spielberger Dinkelmehl 1050 – Hochwertiges Dinkelmehl für beste Backergebnisse
Das Spielberger Dinkelmehl 1050 überzeugt durch seine hervorragende Qualität und Vielseitigkeit im Einsatz. Ob für Brote, Kuchen oder Gebäck – dieses Dinkelmehl liefert dir die perfekten Voraussetzungen für gelungene Backergebnisse. Mit jeder Portion Spielberger Dinkelmehl 1050 erhältst du eine gleichbleibend hohe Qualität und Konsistenz, die dein Backvergnügen und deine Kreationen auf ein neues Level heben. Dieses Dinkelmehl ist besonders geeignet für all jene, die natürliche Inhaltsstoffe und erstklassige Ergebnisse schätzen.
Spielberger Dinkelmehl 1050 – Vielseitig und gesundheitsbewusst
Dank seiner hervorragenden Zusammensetzung ist das Spielberger Dinkelmehl 1050 besonders vielseitig einsetzbar. Ob in herzhaften oder süßen Rezepten, dieses Dinkelmehl ist flexibel einsetzbar und passt perfekt in deinen kulinarischen Alltag. Seine ausgewogenen Eigenschaften und die natürliche Herstellung machen es zur idealen Wahl für alle, die auf hochwertige Zutaten setzen und gleichzeitig Wert auf einen bewussten Lebensstil legen. Verwende das Spielberger Dinkelmehl 1050 als Basis für deine täglichen Kreationen und genieße die hochwertige Qualität.
Spielberger Dinkelmehl 1050 kaufen und hochwertig backen!
Das Spielberger Dinkelmehl 1050 besticht durch seine herausragende Qualität und Vielseitigkeit im Einsatz. Entdecke jetzt die Vorteile des Spielberger Dinkelmehls 1050 und bestelle deinen hochwertigen 1000g Beutel direkt bei Special Fitness, um deine kulinarischen Fähigkeiten weiter auszubauen. Statte deine Küche noch heute mit diesem erstklassigen Dinkelmehl aus und genieße beste Ergebnisse!

spielberger
Historische Wurzeln: Von der Wassermühle zur Bio-Pionierin
Die Geschichte der Spielberger Mühle reicht bis ins Jahr 1698 zurück, als im schwäbischen Zabergäu erstmals die Wasserkraft des Flüsschens Zaber zum Mahlen von Getreide genutzt wurde. Über Generationen entwickelte sich die Mühle zu einem traditionsreichen Familienbetrieb in Brackenheim, der bis heute das handwerkliche Müllerhandwerk pflegt. Seit den 1950er Jahren prägt die Familie Spielberger das Unternehmen maßgeblich und setzt auf eine enge, partnerschaftliche Zusammenarbeit mit regionalen Landwirten, um die Qualität der Rohstoffe und den Erhalt alter Getreidesorten zu sichern.
Umstellung auf Bio und Demeter: Wegbereiter der biodynamischen Landwirtschaft
Bereits 1959 stellte Hans Spielberger, inspiriert durch seine Mutter und die Anthroposophie, die zur Mühle gehörenden Flächen auf biodynamische Landwirtschaft um – lange bevor Bio-Landwirtschaft zum Trend wurde. Die Spielberger Mühle war damit eine der ersten Mühlen Deutschlands, die konsequent auf Demeter-Qualität setzte. Seit 1984 werden ausschließlich Rohstoffe aus Bio- oder Demeter-Anbau verarbeitet. Hans Spielberger engagierte sich zudem für den Aufbau von Erzeugergemeinschaften und förderte die Züchtung und Weiterentwicklung von biodynamischen Getreidesorten, um die Unabhängigkeit der Bio-Landwirtschaft von Saatgutkonzernen zu sichern.
Spielberger heute: Nachhaltigkeit, Innovation und faire Partnerschaften
Heute wird die Spielberger Mühle in dritter Generation von Volkmar Spielberger geführt und zählt zu den führenden Bio-Herstellern im deutschsprachigen Raum. Das Sortiment umfasst rund 170 Produkte – von Mehlen, Flocken und Müslis bis zu Reis, Teigwaren und Saaten. Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt: Die Mühle nutzt Strom aus regenerativen Quellen, setzt auf recyclingfähige Verpackungen aus Papier und engagiert sich für faire, langfristige Partnerschaften mit Landwirten. Mit Innovationskraft, handwerklicher Sorgfalt und einer klaren Bio-Philosophie bleibt Spielberger ein Vorreiter für hochwertige, nachhaltige Lebensmittel aus biodynamischer Landwirtschaft.
Inhalte
DINKELmehl (eine Ur-Weizenart)
Nährwerte
Nährwerte&bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: | 1456 kJ / 344 kcal |
Fett: | 1.8 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0.3 g |
Kohlenhydrate: | 67.2 g |
davon Zucker: | 1.4 g |
Eiweiß: | 12.1 g |
Salz: | 0.01 g |
Einnahme
Verwenden Sie Dinkelmehl Type 1050 für herzhaftes Gebäck, Brot und Brötchen.
Grundrezept: Dinkel-Roggen-Mischbrot Zutaten: 600 g Dinkelmehl Type 1050, 400 g Roggenmehl Type 1150, 20 g Salz, 20 g Hefe, 650 ml handwarmes Wasser, 75 g Sauerteig frisch oder 15 g trocken Zubereitung: Beide Mehlsorten mit Salz vermischen. Hefe in etwas handwarmem Wasser anrühren, mit dem zimmerwarmen Sauerteig und restlichen Wasser zum Mehl geben. Zu einem geschmeidigen Teig kneten und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 min gehen lassen. Teig nochmals durchkneten und ggf. etwas Mehl dazugeben. Zwei längliche Brotlaibe formen und auf dem Backblech nochmals 15-20 min gehen lassen. In dem auf 230°C vorgeheizten Ofen 10 min backen, dann die Temperatur auf 200°C zurückschalten und weitere 40-45 min backen.

Anmelden