Bio Nasi Goreng Nachfüllbeutel

Was ist im Tasty Pott Bio Nasi Goreng Gewürz?

Unsere abgeschmeckte Gewürzmischung beinhaltet,  Zwiebeln, Kurkuma, Ingwer, Lauch, Chili und Knoblauch. Sie eignet sich super zum würzen verschiedenster Speisen, egal ob Gemüse, Eintöpfe oder auch zur Ergänzung eines klassischen Nasi Goreng, welches von seinen Gewürzen lebt.

Was ist klassisches Nasi Goreng?

Klassisches Nasi Goreng ist ein beliebtes indonesisches Gericht, das aus gebratenem Reis besteht. Der Name "Nasi Goreng" bedeutet wörtlich übersetzt "gebratener Reis" (Nasi = Reis, Goreng = gebraten). Es handelt sich um ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, das in verschiedenen Varianten in ganz Südostasien zu finden ist, wobei die indonesische Version die bekannteste ist.

Die Hauptzutaten von Nasi Goreng sind:

1.    Reis: Gekochter Reis ist die Basis des Gerichts. Oftmals wird dafür bereits gekühlter Reis verwendet, da er weniger Feuchtigkeit enthält und sich besser braten lässt.
2.    Gemüse: Verschiedene Gemüsesorten wie Karotten, Erbsen, Frühlingszwiebeln, und Paprika werden in der Regel hinzugefügt. Die Auswahl kann je nach persönlichem Geschmack variieren.
3.    Ei: Ei wird oft in die Zubereitung einbezogen. Es kann geschlagen und über den Reis gegossen oder als Rührei separat zubereitet werden.
4.    Gewürze und Würzmittel: Dazu gehören Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, Chili, Sojasauce, Fischsauce und Gewürze wie Koriander und Kreuzkümmel. Diese verleihen dem Nasi Goreng seinen charakteristischen Geschmack.
5.    Proteine: Gebratenes Hühnchen, Rindfleisch, Garnelen oder Tofu können dem Gericht für zusätzlichen Geschmack und Sättigung hinzugefügt werden.
Klassisches Nasi Goreng wird normalerweise in einer Pfanne oder einem Wok zubereitet. Der gekochte Reis wird mit den verschiedenen Zutaten und Gewürzen in der Pfanne gebraten, bis er gut durchgeheizt ist und sich die Aromen gut miteinander vermengt haben.

Bio Nasi Goreng von Tasty Pott

Unsere Gewürze werden per Hand abgefüllt und dabei auch nochmal optisch auf ihre Qualität überprüft. Wir legen sehr großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und versuchen das Meiste aus biologischem Anbau zu kaufen. Dies ist zwar aufgrund kleiner Anbaugebiete oder zu großen preislichen Differenzen nicht immer möglich, jedoch sind auch unsere konventionell gekauften Rohstoffe immer von bester Qualität, so wie wir sie selber essen würden.

Einfaches Tasty Pott Rezept zum Nachkochen für dich

Nasi Goreng Rezept mit Tasty Pott Nasi Goreng Gewürz

Zutaten:
•    2 Tassen gekochter Reis (vorzugsweise gekühlter Reis)
•    2 Eier
•    2 Knoblauchzehen, fein gehackt
•    1 Zwiebel, fein gehackt
•    1 Karotte, gewürfelt
•    1 rote Paprika, gewürfelt
•    1 Tasse grüne Erbsen
•    2 Esslöffel Sojasauce
•    1 Esslöffel Fischsauce (optional)
•    3 Teelöffel Tasty Pott Bio Nasi Goreng
•    1 Teelöffel Kreuzkümmel
•    1 Teelöffel Korianderpulver
•    1 Teelöffel Tasty Pott Paprikapulver
•    Chili nach Geschmack (frisch oder getrocknet)
•    Öl zum Braten (z.B. Erdnussöl)
•    Salz und Pfeffer nach Geschmack
•    Frühlingszwiebeln und Limettenschnitze zum Garnieren (optional)

Anleitung:
1.    Erhitze eine Pfanne oder einen Wok auf mittlerer Hitze und füge etwas Öl hinzu. Brate den gehackten Knoblauch und die Zwiebeln an, bis sie duften und leicht goldbraun sind.
2.    Fügenun die gewürfelte Karotte und Paprika hinzu und brate sie für einige Minuten, bis sie weicher werden.
3.    Schieben das Gemüse in der Pfanne zur Seite und schlage die Eier in die andere Seite. Rühre dir Eier um, bis sie gestockt sind.
4.    Mische die Eier mit dem gebratenen Gemüse und füge dann die Gewürze und nach einigen Sekunden den Reis hinzu. Misch alles gut, bis der Reis gleichmäßig mit den Gewürzen überzogen ist.
5.    Füge jetzt die grünen Erbsen hinzu und brate alles für weitere 2-3 Minuten.
6.    Gieße die Sojasauce (und optional die Fischsauce) über den Reis und mische sie gut ein.
7.    Schmecke dein Nasi Goreng ab und füge bei Bedarf Salz, Pfeffer und zusätzliche Gewürze hinzu.
8.    Serviere das Nasi Goreng heiß und garniere es nach Belieben mit gehackten Frühlingszwiebeln und Limettenschnitzen.