Tasty Pott Bio Pyramidenflocken - Orange - Nachfüllbeutel 30g
Was sind Pyramidenflocken?
Pyramidenflocken aus Salz, auch
als Pyramidensalz oder Fleur de Sel Pyramiden bezeichnet, sind eine
besondere Form von Meersalz. Sie werden von der Oberfläche von
Salzsalinen oder Salzgärten gewonnen, indem das Salzwasser in flachen
Becken verdunstet und die Salzkristalle sich bilden. Das Besondere an
Pyramidenflocken ist ihre Form und Textur.
Pyramidenflocken sehen aus
wie kleine dreieckige Pyramiden oder Kristalle, daher der Name. Sie
sind normalerweise weiß bis leicht grau und haben eine zarte, knusprige
Textur. Diese Salzart ist besonders bekannt für ihre zarte Struktur und
ihren reinen Geschmack.
Fleur de Sel Pyramiden sind bei Köchen und
Feinschmeckern sehr beliebt und werden oft als Finish für Gerichte
verwendet. Sie eignen sich gut zum Streuen über fertige Gerichte, um
ihnen eine Prise Salz und eine knusprige Textur zu verleihen. Aufgrund
ihres milden Geschmacks und ihrer besonderen Struktur sind
Pyramidenflocken aus Salz eine geschätzte Zutat in der gehobenen Küche
und werden oft für die Verfeinerung von Gourmetgerichten verwendet.
Tasty Pott Pyramidenflocken mit Orange
Unsere hochwertigen Pyramidenflocken wurden mit fruchtiger Orange verfeinert und liefern dir so den Geschmack von Fleur de Sel mit der leicht fruchtigen Note der Orangenfrucht. Außerdem sind Kurkuma und etwas Paprika in diese Flocken eingearbeitet, für die intensive Farbe der Salzflocken.
Verwendung von Orangen Pyramidenflocken
Orangensalz
(was Pyramidenflocken mit Orange sind) ist ein aromatisiertes Salz, das
den frischen und zitrusartigen Geschmack von Orangen mit der salzigen
Note des Salzes kombiniert. Es ist eine vielseitige Zutat, die in
verschiedenen kulinarischen Anwendungen verwendet werden kann. Hier sind
einige Verwendungszwecke für Orangensalz:
1. Fleisch und
Geflügel: Orangensalz eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch
und Geflügel, wie Hühnchen, Schweinefleisch, Lamm und Fisch. Es verleiht
den Gerichten eine frische und zitrusartige Note.
2. Fisch und
Meeresfrüchte: Orangensalz kann in Fischgerichten und Meeresfrüchten,
sei es gebraten, gegrillt oder gebacken, verwendet werden, um den
Geschmack zu heben.
3. Salate: Du kannst Orangensalz über Salate streuen, um ihnen eine zusätzliche aromatische Ebene zu verleihen.
4.
Dips und Saucen: Füge Orangensalz zu selbstgemachten Dips und Saucen
hinzu, um einen erfrischenden Zitrusgeschmack zu erzeugen.
5.
Gemüse: Orangensalz kann in Gemüsegerichten verwendet werden, um eine
leicht süße und salzige Note hinzuzufügen. Es passt besonders gut zu
gegrilltem Gemüse.
6. Cocktails: Ein Hauch von Orangensalz kann Cocktails wie Margaritas oder Palomas aufpeppen.
7.
Backwaren: In einigen Desserts und Gebäck kann Orangensalz als Zutat
verwendet werden, um einen zitrusartigen Geschmack zu erzielen.
8.
Schokolade: Ein wenig Orangensalz kann Schokolade ergänzen, sei es als
Topping für Schokoladentrüffel oder als Zutat in Schokoladenkuchen.
9.
Eingelegte Lebensmittel: Orangensalz kann auch in eingelegten
Lebensmitteln, wie eingelegten Oliven oder Gurken, verwendet werden.
10. Grillgewürz: Verwende Orangensalz als Teil einer Grillgewürzmischung für Hähnchen, Rippchen oder Steaks.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Verwendung von Orangensalz deinen Gerichten eine einzigartige, fruchtige Note verleiht.
Bio Pyramidenflocken mit Orange von Tasty Pott
Unsere Gewürze werden per Hand abgefüllt und dabei auch nochmal optisch auf ihre Qualität überprüft. Wir legen sehr großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und versuchen das Meiste aus biologischem Anbau zu kaufen. Dies ist zwar aufgrund kleiner Anbaugebiete oder zu großen preislichen Differenzen nicht immer möglich, jedoch sind auch unsere konventionell gekauften Rohstoffe immer von bester Qualität, so wie wir sie selber essen würden.
Ein einfaches Tasty Pott Rezept für Orangen-Ingwer Hähnchen zum Nachkochen
Zutaten:
• 2 Hähnchenbrustfilets
• 2 Teelöffel Tasty Pott Bio Orangen-Pyramidenflocken
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Saft und abgeriebene Schale von 1 Orange
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
• Reis oder Gemüse nach Belieben zum Servieren
Anleitung:
1.
In einer Schüssel die Tasty Pott Bio Orangen-Pyramidenflocken,
Olivenöl, Orangensaft und -schale, gehackten Knoblauch und geriebenen
Ingwer mischen. Diese Mischung wird als Marinade verwendet.
2. Schneide die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke.
3.
Lege die Hähnchenstücke in die Marinade und sorge dafür, dass sie gut
damit bedeckt sind. Lass das Hähnchen in der Marinade für etwa 15-30
Minuten ziehen.
4. Erhitze eine Pfanne oder einen Wok bei
mittlerer Hitze. Wenn die Pfanne heiß ist, gib die marinierten
Hähnchenstücke hinein und brate sie etwa 5-7 Minuten pro Seite oder bis
sie durchgegart und goldbraun sind.
5. Würze das Hähnchen mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
6.
Serviere das Orangen-Ingwer-Hähnchen heiß über Reis oder mit deinem
Lieblingsgemüse. Du kannst das Gericht mit frischer Petersilie
garnieren, wenn du möchtest.
Inhalte
Meersalz, Orange*, Kurkuma*, Paprika*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
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