Kostenloser Versand ab 20€

  DHL versand

  Sichere Bezahlung

  info@special-fitness.de

Tasty Pott Bio Sesammus Weiß 500g

10,90 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (21,80 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Tage**

  • SW14178
Haben Sie Fragen:
+49 (0)2858 - 91 78 255
Kostenloser Versand
innerhalb Deutschland ab 20€
Sicher einkaufen
mit SSL
Tasty Pott Bio Sesammus weiß | Sesamsaat gemahlen und gepresst | Cremies Mus | Nusssig | Vegane... mehr
Produktinformationen "Tasty Pott Bio Sesammus Weiß 500g"

Tasty Pott Bio Sesammus weiß | Sesamsaat gemahlen und gepresst | Cremies Mus | Nusssig | Vegane Küche


Was ist Sesammus?

Sesammus, auch als Tahini bezeichnet, ist eine Paste, die aus gemahlenen Sesamsamen hergestellt wird. Es ist eine traditionelle Zutat in vielen Küchen des Nahen Ostens, wird jedoch weltweit in verschiedenen kulinarischen Anwendungen verwendet. Sesammus hat einen nussigen Geschmack und eine cremige Konsistenz, die es zu einer vielseitigen und beliebten Zutat macht.

Hier sind einige wichtige Informationen zu Sesammus:

1.    Herstellung:
Sesammus wird durch Mahlen von Sesamsamen zu einer feinen Paste hergestellt.
Je nach gewünschter Konsistenz kann Öl (normalerweise Sesamöl) hinzugefügt werden, um die Paste glatter zu machen.
2.    Farbe:
Die Farbe von Sesammus kann variieren. Es gibt helle (weiße), mittlere und dunkle (schwarze) Varianten, abhängig von der Art der verwendeten Sesamsamen.
3.    Geschmack:
Sesammus hat einen charakteristischen nussigen Geschmack, der sowohl subtil als auch reich sein kann, abhängig von der Art der Sesamsamen und der Herstellungsweise.
4.    Verwendung in der Küche:
Sesammus ist eine wichtige Zutat in vielen traditionellen Gerichten des Nahen Ostens, einschließlich Hummus, Baba Ganoush und Falafel.
Es wird auch als Dip, Dressing oder Marinade verwendet und kann in Suppen, Saucen, Smoothies und Backwaren integriert werden.
5.    Ernährung:
Sesammus ist eine gute Quelle für Proteine, Ballaststoffe, gesunde Fette sowie Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B, Vitamin E, Eisen, Magnesium und Calcium.

Geschmack von weißem Sesammus

•  Nussiges Aroma: Weißes Sesammus hat einen ausgeprägten nussigen Geschmack, der von den gerösteten Sesamsamen stammt. Der Röstprozess verstärkt die Aromen und verleiht dem Sesammus eine tiefe, warme Note.
•  Dezente Bitterkeit: In einigen Fällen kann weißes Sesammus eine leichte Bitterkeit aufweisen. Dies hängt oft von der Röstzeit und der Intensität des Röstprozesses ab.
•  Cremige Konsistenz: Die Konsistenz von weißem Sesammus ist cremig und glatt. Es neigt dazu, leicht fließfähig zu sein, insbesondere wenn Öl (normalerweise Sesamöl) hinzugefügt wurde, um die Konsistenz zu verfeinern.

Wofür nutzt man weißes Sesammus?

  • Hummus: Weißes Sesammus ist eine Hauptzutat in Hummus, einem beliebten Brotaufstrich oder Dip aus pürierten Kichererbsen, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen. Es verleiht Hummus eine cremige Textur und einen charakteristischen Geschmack.
  • Salatdressings: Sesammus kann als Basis für hausgemachte Salatdressings verwendet werden. Es verleiht den Dressings eine cremige Konsistenz und fügt einen nussigen Geschmack hinzu.
  • Dips und Saucen: Weißes Sesammus kann als Hauptbestandteil für Dips und Saucen dienen. Zum Beispiel wird es oft in der Zubereitung von Baba Ganoush oder verschiedenen Joghurt-basierten Dips verwendet.
  • Tahini-Sauce: Eine einfache Tahini-Sauce kann durch Mischen von weißem Sesammus mit Wasser, Knoblauch, Zitronensaft und Gewürzen hergestellt werden. Diese Sauce kann als Dip, Dressing oder Marinade verwendet werden.
  • Backwaren: Sesammus kann in verschiedenen Backwaren wie Brot, Keksen, Muffins und Desserts verwendet werden. Es verleiht den Produkten einen nussigen Geschmack und kann auch als Ei-Ersatz in einigen Rezepten dienen.
  • Gemüsedips: Sesammus kann mit Joghurt und Gewürzen gemischt werden, um einen leckeren Dip für frisches Gemüse zu erhalten.
  • Marinaden: Sesammus kann in Marinaden für Fleisch, Geflügel oder Gemüse verwendet werden, um zusätzlichen Geschmack und eine zarte Textur zu erzeugen.
  • Smoothies: Ein Löffel Sesammus in Smoothies kann den Geschmack bereichern und zusätzliche Proteine und gesunde Fette hinzufügen.
  • Süße Leckereien: Sesammus kann in Desserts wie Halva, Süßigkeiten oder Energiekugeln verwendet werden.
  • Nussbutter-Ersatz: Für Menschen mit Nussallergien kann Sesammus als gesunde Alternative zu Nussbutter dienen.

Bio Sesammus, weiß, von Tasty Pott

Unsere Produkte werden per Hand abgefüllt und dabei auch nochmal optisch auf ihre Qualität überprüft. Wir legen sehr großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und versuchen das Meiste aus biologischem Anbau zu kaufen. Dies ist zwar aufgrund kleiner Anbaugebiete oder zu großen preislichen Differenzen nicht immer möglich, jedoch sind auch unsere konventionell gekauften Rohstoffe immer von bester Qualität, so wie wir sie selber essen würden.

Tasty Pott Rezept für klassischen Hummus

Zutaten:
•    1 Dose Kichererbsen (400 g), abgetropft und gespült
•    1/4 Tasse Zitronensaft (ca. 1-2 Zitronen)
•    1/4 Tasse weißes Bio Sesammus von Tasty Pott (Tahini)
•    2 Knoblauchzehen, geschält
•    2 Esslöffel Olivenöl
•    1 Teelöffel Kreuzkümmel (gemahlen)
•    Salz nach Geschmack
•    2-3 Esslöffel Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)
•    Optional: Paprika, gehackte Petersilie oder zusätzliches Olivenöl zum Garnieren


Zubereitung:
1.    Geben Sie die abgetropften Kichererbsen, Zitronensaft, weißes Sesammus, geschälten Knoblauch, Olivenöl, Kreuzkümmel und eine Prise Salz in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.
2.    Pürieren Sie die Zutaten bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis eine glatte Masse entsteht. Sie können nach Bedarf Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
3.    Kosten Sie das Hummus und passen Sie die Gewürze an, indem Sie bei Bedarf mehr Salz oder Zitronensaft hinzufügen.
4.    Übertragen Sie das Hummus in eine Servierschale. Optional können Sie es mit Paprika, gehackter Petersilie oder einem zusätzlichen Spritzer Olivenöl garnieren.
5.    Servieren Sie das Hummus mit frischem Gemüse, Fladenbrot oder Crackern.



Inhalt
Nettofüllmenge: 0.5 kg
Lagerungshinweis
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verzehren.
Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Dieses Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern. Für Schwangere und Kinder nicht geeignet. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden, ein übermäßiger Verzehr kann eine Gesundheitsgefahr darstellen. Um eine positive Wirkung zu erzielen sollte man sich an die angegebene Verzehrsempfehlung halten.

Ursprungsland:
Deutschland

Hersteller:
Sportbedarf Jeske An der alten Bergschule 16 46569 Hünxe

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Tasty Pott Bio Sesammus Weiß 500g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.
Sesam*, gepresst. *aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von SESAM,...

Sesam*, gepresst.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von SESAM, SONNENBLUMENKERNEN und ANDEREN NÜSSEN enthalten.

  Nährwertangaben pro 100g Brennwert (kJ/kcal)...

 

Nährwertangaben

pro 100g

Brennwert (kJ/kcal)

2801/676

Fett

56,14g

  gesättigte Fettsäuren

7,40g

Kohlenhydrate

18,15g

  Zucker

1,99g

Eiweiß

24,41g

Salz

0,08g

 

 
Verzehrtipps für das Tasty Pott Bio Sesammus: Als Aufstrich, für Müsli oder zum Backen super...

Verzehrtipps für das Tasty Pott Bio Sesammus:

Als Aufstrich, für Müsli oder zum Backen super geeignet.

IronMaxx Protein Creme (250g) IronMaxx Protein Creme (250g)
Inhalt 0.25 Kilogramm
(31,96 € * / 1 Kilogramm)
7,99 € *
Koro Pistazienmus Mus Crem Backen 500 g Koro Pistazienmus Mus Crem Backen 500 g
Inhalt 0.5 Kilogramm
(52,50 € * / 1 Kilogramm)
26,25 € *
Koro Bio Kichererbsen | 2 kg Koro Bio Kichererbsen | 2 kg
Inhalt 2 Kilogramm
(9,45 € * / 1 Kilogramm)
18,89 € *
Zuletzt angesehen