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Mynatura Süßmolkepulver 1Kg

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Inhalt: 1 Kilogramm

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Mynatura Süßmolkepulver | Süßmolke | Milchprodukt | Backen | Kochen Was ist Süßmolkepulver?... mehr
Produktinformationen "Mynatura Süßmolkepulver 1Kg"

Mynatura Süßmolkepulver | Süßmolke | Milchprodukt | Backen | Kochen


Was ist Süßmolkepulver?

Süßmolkepulver ist ein milchbasiertes Pulver, das aus Süßmolke hergestellt wird, einem Nebenprodukt der Käseherstellung. Es wird durch Trocknung von Süßmolke gewonnen, wobei das meiste Wasser entfernt wird, um ein pulverförmiges Produkt zu erhalten.

Hier sind einige Fakten über Süßmolkepulver:

Herstellung:

•    Süßmolke entsteht als Nebenprodukt bei der Herstellung von Käse, insbesondere bei der Quark- oder Labkäseherstellung.
•    Nachdem der Käsebruch vom Käse abgetrennt wurde, bleibt die flüssige Süßmolke zurück.
•    Diese Süßmolke wird dann pasteurisiert und durch verschiedene Prozesse, wie zum Beispiel Ultrafiltration, konzentriert, um überschüssiges Wasser zu entfernen und die wertvollen Bestandteile zu bewahren.
•    Schließlich wird die konzentrierte Süßmolke durch Sprühtrocknung zu einem feinen Pulver verarbeitet.

Merkmale von Süßmolkepulver:

•    Geschmack: Süßmolkepulver hat einen milden, süßen Geschmack, der nicht so intensiv ist wie der von saurer Molke.
•    Konsistenz: Es ist ein feines Pulver, das sich leicht in Flüssigkeiten auflöst, was es vielseitig in der Anwendung macht.
•    Farbe: Das Pulver ist normalerweise weiß oder cremefarben.

Verwendung:

•    Lebensmittelherstellung: Süßmolkepulver wird häufig in der Lebensmittelindustrie als Zutat verwendet, um den Proteingehalt zu erhöhen und Textur und Geschmack zu verbessern.
•    Backwaren: Es wird oft in Backwaren wie Brot, Kuchen, Keksen und Muffins verwendet, um die Feuchtigkeit zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern.
•    Getränke: In Getränken wie Proteinshakes, Smoothies oder Milchmischungen kann Süßmolkepulver den Proteingehalt erhöhen und eine cremige Konsistenz verleihen.
•    Saucen und Dressings: In Saucen, Dressings und Suppen wird Süßmolkepulver manchmal verwendet, um die Textur zu verbessern und einen milden Geschmack beizutragen.

Hat Süßmolkepulver wertvolle Inhaltsstoffe?

1. Proteine:
•    Süßmolkepulver ist reich an Proteinen, insbesondere an Molkenproteinen wie Molkenkonzentrat oder -isolat.
•    Molkenprotein ist eine hochwertige Proteinquelle, die alle neun essentiellen Aminosäuren enthält. Diese Aminosäuren sind wichtig für den Muskelaufbau, die Reparatur von Geweben und viele andere Körperfunktionen.


2. Vitamine:
•    Vitamin B12: Wichtig für die Bildung roter Blutkörperchen und die Funktion des Nervensystems.
•    Vitamin B6: Unterstützt den Stoffwechsel von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten.
•    Riboflavin (Vitamin B2): Hilft bei der Energieproduktion im Körper.
•    Niacin (Vitamin B3): Beteiligt an über 200 enzymatischen Reaktionen im Körper.


3. Mineralien:
•    Kalzium: Wichtig für die Knochengesundheit, Muskelkontraktionen und Nervenfunktionen.
•    Kalium: Reguliert den Blutdruck und unterstützt die Herzgesundheit.
•    Phosphor: Hilft bei der Knochen- und Zahnmineralisierung.
•    Magnesium: Unterstützt die Muskel- und Nervenfunktion, den Energiestoffwechsel und die Proteinsynthese.


4. Laktose:
•    Süßmolkepulver enthält Laktose, ein natürlich vorkommender Zucker in Milchprodukten. Für Menschen, die keine Laktoseintoleranz haben, kann Laktose eine Quelle schneller Energie sein.

Die bekannte Mynatura Qualität

Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.
Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer Glasflasche mit Schraubverschluss abgefüllt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können.

 

Inhalt
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerungshinweis
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verzehren.
Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Dieses Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern. Für Schwangere und Kinder nicht geeignet. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden, ein übermäßiger Verzehr kann eine Gesundheitsgefahr darstellen. Um eine positive Wirkung zu erzielen sollte man sich an die angegebene Verzehrsempfehlung halten.

Ursprungsland:
Deutschland

Hersteller:
Sportbedarf Jeske Christian Jeske An der alten Bergschule 16 46569 Hünxe

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Süßmolke, sprühgetrocknet.

Süßmolke, sprühgetrocknet.

Nährwertangaben pro 100g Brennwerte (kj/kcal) 1552/366 Fett 1,5g...
Nährwertangaben pro 100g
Brennwerte (kj/kcal) 1552/366
Fett 1,5g
  gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlehydrate 77g
  davon Zucker 72g
Eiweiß 11g
Salz 2,9g
Verwendung von Mynatura Süßmolkepulver: Mit Wasser anrühren und im Shake, in einer leckeren...

Verwendung von Mynatura Süßmolkepulver:

Mit Wasser anrühren und im Shake, in einer leckeren Soße oder im Kakao genießen.

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