Mynatura Bio Quinoa Rot 2Kg

INHALT – Sie erhalten einen 2 Kilogramm Vorratsbeutel – so geht Ihnen das Quinoa erstmal nicht mehr aus. Abgefüllt in einem wiederverschließbaren Beutel.

VERWENDUNG – Gut geeignet ist es vor allem als Eiweißquelle und Zutat in der veganen Küche. Den Quinoa kann man in Müsli und Porridge ebenso verwenden, wie zum Backen oder leicht geröstet als Topping von Salaten. Das rote Quinoa ist außerdem auch noch ein optischer Hingucker in der Küche.

QUALITÄT – Es handelt sich um ein Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau, welches schonend verarbeitet und abgefüllt wird. Es entspricht unseren strengen Qualitätsanforderungen.

WISSENSWERT – Quinoa ist streng genommen kein Getreide, es wird daher wie Amarant und Buchweizen auch, als Pseudogetreide bezeichnet, weil es in der Küche genauso wie Getreide verwendet wird. Von Natur aus enthält Quinoa kein Gluten (es kann jedoch über die Verarbeitungsprozesse immer etwas hineingelangen), es beinhaltet natürliches Eiweiß, Mineralien wie Eisen und Magnesium, sowie essentielle Aminosäuren, wie Lysin, Tryptophan und Cystin. Seinen Ursprung hat Quinoa in Südamerika, genauer in den Anden, wo er schon vor tausenden von Jahren kultiviert und als Grundnahrungsmittel angebaut wurde.