Tasty Pott Walnusskern-Bruch extra light 1Kg

Tasty Pott Walnussbruch | Naturprodukt | wWlnusskerne | Vegane Küche | Nusssnack

Was ist eine Walnuss?

Die Walnuss ist die Frucht des Walnussbaums, wissenschaftlich bekannt als Juglans regia. Die Walnuss selbst ist der harte, steinartige Samen, der von einer grünen, fleischigen Hülle umgeben ist. Dieses äußere Fruchtfleisch trocknet aus und wird braun, während die Nuss innerhalb des harten Schalenkerns reift.
Es gibt verschiedene Arten von Walnüssen, aber die bekannteste und weit verbreitetste ist die Echte Walnuss oder Englische Walnuss (Juglans regia). Die Bäume, die diese Nüsse produzieren, sind Laubbäume, die im gemäßigten Klima gedeihen.
Walnüsse werden oft roh gegessen, können aber auch geröstet, gehackt oder gemahlen in verschiedenen Rezepten und Gerichten verwendet werden, von Salaten bis zu Backwaren.
Walnüsse sind nicht nur wegen ihres köstlichen Geschmacks beliebt, sondern sie enthalten auch wichtige Nährstoffe. Sie sind eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, Proteine, Ballaststoffe, Antioxidantien, Vitamin E und verschiedene Mineralstoffe wie Magnesium und Phosphor. Der Verzehr von Walnüssen wird oft mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, einschließlich positiver Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System und die allgemeine Gesundheit.

Was bedeutet Walnussbruch?   

"Bruch" bezieht sich in diesem Zusammenhang auf die Stücke oder Bruchteile von Walnüssen. Walnussbruch besteht aus zerbrochenen oder gespaltenen Walnüssen, die nicht mehr ganz oder unversehrt sind. Dies können kleinere Stücke, Fragmente oder auch ganze Hälften sein, die während der Verarbeitung oder beim Knacken der Schale zerbrochen sind.

Verwendung von Walnussbruch

1.    Backen:
Fügen Sie Walnussbruch zu Brot, Kuchen, Keksen, Muffins oder anderen Backwaren hinzu. Der nussige Geschmack und die knusprige Textur der Walnüsse können vielen Backrezepten eine zusätzliche Dimension verleihen.
2.    Müsli und Joghurt:
Streuen Sie Walnussbruch über Ihr Müsli oder Ihren Joghurt. Dies gibt Ihrem Frühstück eine angenehme Knusprigkeit und einen nussigen Geschmack.
3.    Salate:
Ergänzen Sie Salate, sei es ein grüner Salat, Obstsalat oder Nudelsalat, mit Walnussbruch. Dies verleiht dem Gericht nicht nur Geschmack, sondern auch eine knusprige Struktur.
4.    Gerichte mit Gemüse:
Fügen Sie Walnussbruch zu Gerichten mit Gemüse hinzu, wie zum Beispiel zu gebratenem oder gedünstetem Gemüse. Dies kann den Gerichten eine zusätzliche Textur und Geschmacksebene verleihen.
5.    Desserts:
Verwenden Sie Walnussbruch als Topping für Eiscreme, Puddings oder andere Desserts. Die Nüsse können auch in die Füllung von Kuchen oder Gebäck integriert werden.
6.    Snacks:
Genießen Sie Walnussbruch einfach als Snack für zwischendurch. Er eignet sich auch gut als Bestandteil von gemischten Nussmischungen.
7.    Fleischgerichte:
Verwenden Sie Walnussbruch als Panierung für Fleischgerichte oder als Zutat in Füllungen für Geflügel.
8.    Getreidegerichte:
Integrieren Sie Walnussbruch in Getreidegerichte wie Reis oder Quinoa, um Geschmack und Knusprigkeit hinzuzufügen.

Walnussbruch light, von Tasty Pott

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