Mynatura Trockenhefe 1Kg

INHALT - Sie erhalten ein hochwertiges Granulat aus Trockenhefe, im wieder verschließbaren Beutel abgefüllt. Trockenhefe ist länger haltbarer als normale Hefe.
VERWENDUNG – Eignet sich als Backtriebmittel in vielen verschiedenen Backwaren, wie Pizzateig, Broten und auch Kuchen, oder anderen Gebäcken.
INHALTSSTOFFE – Unsere Trockenhefe ist reich an Eiweiß (rund 44g) und wertvollen Ballaststoffen (27g), sodass Sie Ihre Backwaren auch noch zusätzlich mit Nährstoffen aufwerten können.
QUALITÄT – Es handelt sich um ein schonend angebautes, verarbeitetes und abgefülltes Produkt, welches unseren strengen Qualitätsanforderungen entspricht.
WISSENSWERT – Für die Herstellung von Trockenhefe werden Hefekulturen aus der Maische gereinigt und Ihnen anschließend das Wasser entzogen. Damit die Hefezellen nicht austrocknen wir ein Emulgator, in diesem Fall Sorbitanmonostearat, hinzugefügt. Dadurch werden die Hefezellen in der Trockenhefe nur inaktiv und sterben nicht ab.